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西洋菜汤
【食材】：西洋菜 适量、猪骨 适量、蜜枣 1个、枸杞 少许、姜 2片、盐 适量
【做法】：
1、先将肉类焯水 ， 猪骨冷水下锅 ， 煮出白色的泡沫 ， 再滾个1分钟 ， 然后取出猪骨沥水备用；
2、西洋菜浸泡清洗干净 ， 菜里容易藏小蜗牛之类的虫子；
3、准备好的蜜枣洗净 ， 和猪骨一起放入锅内 ， 注入适量的清水 ， 煮开之后关小火继续煮半小时；
4、再将洗净的西洋菜整棵下锅 ， 继续煮20分钟；
【食材|谷雨后，多给家人喝这5道汤，应季而食身体好，轻松度过季节交替】5、时间到了后 ， 根据个人口味加入枸杞和适量的盐调味即可 。

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