【忌吃臭鸡蛋】 臭鸡蛋中D,T有水分以外，细菌和霉菌也由蛋壳气孔侵入蛋内而且迅速生长繁殖，从而使鸡蛋腐败变质 。大肠杆菌、变形杆菌和荧光杆菌等细菌进入蛋内之后，大量繁殖和生长，使蛋白质迅速分解，最后成为对人体直接有害的吲哚、粪臭素等腐败物质和尸毒 。人如果吃这种臭鸡蛋，便会发生类似急性胃肠炎的中毒症状，从而严重危害人体健康 。

• 熟鸡蛋不宜用冷水浸泡
• 忌吃生鸡蛋
• 鸡蛋不宜多吃
• 服酶制剂时忌吃猪肝、喝浓茶
• 忌吃黄、红膘肉
• 忌吃有出血点的肉
• 吃完鸡蛋警惕一件事
• 未经处理的菠萝忌吃
• 忌吃烧焦的肉
• 忌吃生银杏