剂量|鱼油和鱼肝油分不清?了解清楚不要吃错,孕妇选择鱼油DHA好还是选择藻油好?( 三 )


孕期DHA产品该如何选择?
市面的鱼油DHA产品很多 , 孕妈妈如何选择才能买到安全又符合科学配比的产品呢?建议选择鱼油DHA , 接下来看看如何才能挑选一款真正优质的DHA 。 给大家一些参考:
1. 有权威机构认证:通过第三方公正机构验证
如百年SGS检测 , SGS国际采购组织甚至政府海关要求商家(入口商、出口商)提供一份SGS报告 , 其目的就是通过第三方公正机构验证其是否符合相关法规或标准 。
一百多年来 , SGS一直从事检验、检测、鉴定和认证工作 , SGS认证可以说是全球较严苛的认证 。
2. DHA的含量与纯度 , 决定效果(一定要选高纯度的才有效) 。
Omega-3主要包括EPA和DHA ,Omega-3纯度(浓度)在95%以上的产品补充效果会更好 , 纯度越高则吸收效率越高 , 效果也越好 。 Omega-3低纯度含量低虽然价格便宜 , 但是摄入更多是饱和脂肪酸等杂质油添加物 。
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3. 均衡配比: DHA与EPA的最佳比例大于4:1或5:1 , 和母乳中的比例相似 。 DHA+EPA需均衡摄入 , DHA不少于400mg~500mg/天 。
我国著名脑营养专家刘泽伦教授撰文指出:我国孕、乳母脑营养补充产品一定要遵循DHA与EPA比在5/1以上为最佳 。 医学证明EPA的衍生物二十碳烷酸 , 其免疫调节剂炎症反应调节的作用 , 对人体是不可或缺的 , 尤其是孕产阶段 。
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4.提取技术 , 决定纯度、活性和利用率
DHA最怕的就是高温、氧气 , 所以提取工艺 , 是高温还是低温 , 是决定鱼油是否保留生物活性的关键 。
在目前国际上 , DHA最先进的技术是——低温超临界CO2流体萃取技术 , 不会遭高温、氧气破坏 , 亦无化学溶剂残留 , 冰箱冷冻后不会凝固 。
而高温提取的DHA , 多使用150-200°℃高温蒸馏法 , 或者化学溶剂加工提取 , 被高温氧化 , 破坏DHA活性造成营养流失 , 且大量化学有害物质残留 , 更多是杂质油重金属 , 对人体健康无益 , 冰箱零下20度凝固变白 。
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5. DHA分子结构(EE vs TG)
EE 或者 TG 是指鱼油omega-3的分子形态 ,Ethyl Ester (EE) 也称乙酯, Triglcyeride (TG) 也称甘油三脂 。 EE载货量大(不易吸收);TG(又称rTG)载货量小(稳定易被人体吸收) 。 Omega-3含量纯度为60%或70%的为EE型 , TG型鱼油纯度高价格较高 。 另外藻油大部分为EE型纯度低价格相对便宜 , 建议选择TG鱼油 。 1粒TG型相当3粒EE型
6. 来源安全:建议选择源于洁净无污染的深海海域鱼油 。
从鱼油产地的地理位置优势上来说 。 世界上好的深海鱼油产在欧洲 , 欧洲好的鱼油产在德国、挪威几个国家 , 拥有着天然、无污染深海渔业资源 。 深海鱼、鱼油成为人们日常餐桌常客 , 当地人均寿命也在全球居前列 。 应当了解的是 , 鱼类本身并不能合成DHA , 而是因为吃了含有DHA的藻类在体内有所积累 , 因而纯度并不高 。
市面上普通的DHA纯度只有20-40%左右 , 剩下的60-80%更多是杂质油添加物重金属作为填充物 。 纯度太低基本上吃不到什么DHA 。 比如一个产品 , 1粒胶囊总量400mg , DHA只有100mg , 那纯度只有25% , 400mg-100mg=剩下300mg(即75%)是什么呢?想想就知道了 。