人都怕衰老 , 衰老会使身体各器官的功能开始衰退 , 甚至可能造成疾病 。 它们包括我们的大脑 , 它是我们意识所在的器官 。
当我们变老的时候 , 大脑的记忆、思考能力、活力都会下降 , 这时就会表现出记忆力差 , 常常忘记东西 , 记性不好 , 学习能力下降 , 从而给自己的工作和生活带来不少麻烦 。 而且 , 如果不注意预防 , 也会增加患阿尔茨海默氏病的几率 , 想想都很恐怖 。
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另外 , 有一项科学家研究发现 , 大脑与寿命有关 。 一般说来 , 长寿老人大脑中“皮层”的厚度比普通人要厚一些 , 而且是一般老人的两倍 , 大脑不仅灵活 , 而且衰老也慢 , 可以轻松地进行日常看书、交流、娱乐等活动 。
可以看出 , 预防大脑老化是非常有益和必要的 。 所以平时应该怎么做呢?实际上要从饮食开始 , 补充营养是比较关键的 。 提出5条饮食建议 , 有助于延缓大脑衰老 。
1、每周吃一次鱼
鱼肉蛋白质含量高 , 脂肪含量低 , 在肉类中较好 。 而且鱼肉有助于大脑健康 , 因为鱼肉含有大脑所需的HDA成分 , 也就是我们常说的“脑黄金” , 这是我们大脑中比较喜欢的一种物质 。
一周吃一次鱼 , 平时爱吃鱼也可以适当多吃几次 , 没有什么坏处 。 想要大脑更健康 , 最好吃深海鱼 , 因为这种鱼含有更好的营养成分 , 特别是富含欧米伽3脂肪酸 , 这种物质对大脑健康非常有益 。
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2、经常食用坚果及杂粮
许多饮食建议中都会建议人们多吃坚果和杂粮 , 这些食物可以帮助改善饮食结构 , 丰富营养摄取的种类 , 而且对人体健康有帮助 。 此外 , 坚果和杂粮中也含有较丰富的脂肪酸欧米伽3 , 维生素E、锌、硒等矿物质也比较丰富 。 这类物质非常有益于大脑健康 , 可以帮助延缓大脑老化 , 保持大脑的灵活性 。
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3、多吃蔬菜和水果
日常生活中要多吃蔬菜和水果 , 以补充丰富的维生素和膳食纤维 。 脑科专家研究发现 , 多吃蔬菜和水果可以帮助延缓大脑认知衰退的速度 , 也就是说 , 可以帮助延缓大脑老化 。 对于3千多名65岁以上老人 , 研究人员进行了长达6年的跟踪调查 , 结果发现 , 每天食用超过5种水果的人 , 与不爱吃水果的老人相比 , 认知能力下降的几率降低了40% 。 那就是 , 吃水果蔬菜有助于延缓大脑衰老 。
为什么要这样?事实上 , 蔬菜水果中含有多种维生素及抗氧化物 , 这些物质可以延缓大脑衰老 , 保持大脑的灵活性 。 所以 , 建议大家在日常生活中多吃一些蔬菜和水果 , 对身体的益处还是挺多的 。
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4、多吃神经酸类食物
人想健康活到老 , 补脑强健是关键 , 而科学研究发现 , 从中国特有树种元宝枫树中提取的萃枫苷中含有多种不饱和脂肪酸 , 是脑苷脂的重要组成部分 , 也是大脑神经纤维和神经细胞不可缺少的补充成分 , 人体在适量补充萃枫苷后 , 能够修复受损神经元 , 对中老年人群预防和改善老年痴呆、脑萎缩、记忆减退、健忘等脑疾病的过程有明显帮助和改善 。
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5、一天喝两到三杯茶
红茶是我国的一种传统饮料 , 也是一种比较养生的饮料 。 茶叶历史悠久 , 许多人更喜欢喝茶 。
茶中基本都含有茶多酚这一物质 , 茶多酚是一种很好的抗氧化质 , 可以帮助延缓衰老 , 还能帮助防止身体氧化对大脑及其身体各器官的伤害 。
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