不要再蒸春饼了 。 今天给大家介绍一下电饼铛的做法 。 它比蒸的味道更好 , 并且易于使用 。 在2分钟内烘烤5块 。 [材料]饼皮:面粉、盐、水、油油炸蔬菜:土豆、辣椒、胡萝卜、大葱[方法]
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【不要再蒸春饼了,今天给大家介绍一下电饼铛的做法,比蒸的味道好】1、面条准备300克面粉 , 加入3克盐 , 拌匀 , 将面粉分成两份 , 加入90毫升开水将面条烧成两半 , 另一半加入90毫升冷水 。 两种面条 。 揉成光滑的面团 , 盖上盖子醒30分钟 。 2.调整糕点取一个小碗 , 加入适量面粉和油 , 搅拌均匀 , 做成薄饼备用 。 3.烹饪土豆洗净 , 去皮 , 切碎 , 用水冲洗数次 , 冲洗淀粉 , 控制水分 。 然后将辣椒、胡萝卜和大葱切碎 , 放在盘子上备用 。 平底锅放油 , 油热时放入葱花 , 放入葱花 , 炒至土豆碎碎 , 加入盐、鸡精、五香粉调味 , 下入切碎的胡萝卜和青菜 。 炒匀后上葱 。 做卷饼的时候 , 我觉得不加醋更好吃 , 不过当然要看个人口味了 。 四 。 做个蛋糕时间到了 , 把醒好的面团取出 , 不用揉 , 直接擀成长条 , 分成10份 , 全部擀开 , 然后擀成包子大小的薄厚面团 。 取一块面团 , 刷上一层酥皮 , 再盖上面团 , 再刷上酥皮 , 依次重复 , 5个一组叠好 , 盖保鲜袋……再醒10分钟 。 起床后 , 在案板上抹油 , 取出面团 , 擀成和电烤盘一样大小的蛋糕坯 。 擀的时候要小心从中心到边缘来回推拉 , 不要用力往下推 , 把两边卷起来 , 这样做出来的蛋糕大小和厚度一样 。 五 。 饼子电烤盘大火预热 , 放入煎饼 , 烤至下面煎饼变白翻面 , 取出上面煎饼 。 再翻过来 , 取出蛋糕 。 如此反复多次 , 直至蛋糕全部剥落 。 6.卷心菜当蛋糕从锅里出来时 , 把土豆放在中间卷起来如图 , 很软 , 可以直接吃 。 如果你喜欢酥脆的质地 , 再煎一次 。 油热后 , 电烤盘上油 , 放入卷好的蛋糕 , 煎至底部呈金黄色 , 煎另一面 , 煎至两面金黄 。 外皮变脆 , 马上就可以吃了 。 这样就完成了土豆丝卷饼 。 外皮又脆又脆 。 它非常好吃 。 方法也很简单 。 一次可以烤5块 , 比蒸更容易打开 , 而且每块都软薄如纸 , 喜欢的小伙伴可以试试哦!
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