一勺猪油等于五副药？常吃猪油是养生还是有害？一次性告诉您真相( 二 ) _健康小知识

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维生素A
虽然不少朋友都把油脂视为洪水猛兽，但是油脂本身也有其自身存在的价值。人体要想合成前列腺素、胆固醇、性激素等物质，就需要油脂的参与。与此同时，猪油中还含有丰富的维生素，比如维生素A和维生素D 。
但是，需要注意，猪油中含有的饱和脂肪酸的量也是不低的，摄入太多的猪油也会带来一些健康问题，比如肥胖、心血管疾病、高脂血症等。
综合以上，一勺猪油等于五副药的说法有点夸张，虽然它具有一定的功效，但是效果有限。猪油吃多了，依然会危害人体健康。
3.植物油和动物油相比，哪个更好呢？
其实，从不同的角度去看待这个问题，可能就会产生不一样的答案。
从味道的角度来说，动物油更好一些。有点生活经验的朋友应该知道：用动物油做出来的饭吃起来更香。
从健康的角度来说，植物油更好一些。和动物油相比，植物油含有更多的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸可以帮助调节脂质代谢，有利于降低心血管疾病的风险。

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虽然植物油更健康一些，但是它本身也存在着问题。植物油中由于含有更多的不饱和脂肪酸，所以它相对来说不稳定。如果我们使用植物油煎炸食物，那就有可能会产生醛类化合物，而醛类化合物会增加癌症、老年痴呆的风险。 #健康明星计划#

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其实，植物油有植物油的好，动物油也有动物油的好。站在不同的角度去分析，会得出不一样的答案。如果您想煎炸某种食物，那最好使用动物油。如果您为了降低心血管疾病的风险，那就尽量吃植物油。 #健康2022#

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我们在购买食用油的时候，可以根据自身的需求选择。对于患有高脂血症、心血管疾病的患者来说，可以选择橄榄油、葵花籽油、大豆油等，尽量少吃或者不吃动物油。对于儿童来说，可以选择亚麻籽油、紫苏籽油，这个主要是因为这两种油中含有很多的亚麻酸、DHA ，能够促进大脑的发育。
与此同时，还需要注意控制油脂的摄入量。根据我国膳食指南的建议，成年人每天摄入的油脂量应该控制在25～30g 。然而，不少朋友会在不知不觉中摄入超量的油脂。对于这种情况，我们可以使用控油壶，把一家人一天需要的油脂都倒进去。 #健康科普大赛#
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