人参|走近中药：张景岳对“人参”的认识，从性味到使用，都有独到之处中药|用药指南

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人参在中药系统里，绝对当得起“大名鼎鼎”这四个字。虽然随着人们生活水平的提高，时至今日，在我们眼里，人参似乎已经不那么起眼。但在古代、尤其是在物质匮乏的年代，人参的价值有时候甚至超过黄金。

无论是在历代医家还是本草家的笔下，对人参的描述都不吝赞美之词，诸如百草之王、地精、神草等等。
关于人参的功用，在《神农本草经》就说它“得阳和之气，能回元气于垂亡” 。归纳历代本草家对人参的描述，基本集中在补气培元这个焦点上。
但到了明代，著名医家张景岳在他编撰的《景岳全书》里，对人参有了一个相当全面的阐述，无论是性味还是使用，都有比较独特之处，今天，我们就一起来学习一下。
张景岳认为，人参味甘而微苦，性偏温，有比较浓郁的气味。所以，人参属于阳中微阴之品，气虚血虚都能用它来补益。

这个观点就和前人的描述有一些差异，古人认为人参味甘而性偏于微寒，主要就是能补益中气元气，从脏腑来说，人参最善于补益脾肺二脏。
而张景岳则认为人参性味偏于稍温，且气血都能补。
当然，张景岳笔下的“能补气补血” ，指的是人参对于阳气衰微者，能够迅速补充衰竭的阳气，起到回阳救逆的功用；而阴血崩溃者，人参又能起到补气固摄的作用，这就是他所说的“气血皆补” 。
关于人参的使用，张景岳也做了比较全面的阐述，比如因为虚而发热、自汗、眩晕、困倦、惊悸怔忡、短气不足以息、遗泄泻利、头痛腹痛、食欲不振、痰涎、咳嗽吐血、呕逆烦躁等等证候，人参都是不可或缺的。

当然，张景岳也承认，如果从气分和血分来分析，人参的气味轻而偏属于阳，主要还是以入气分为主，程度大概是六四之分。
历代中医都认为，人参主要为气分要药，但血分同样也是很常用的，这是因为“气为血之帅、血为气之母”的缘故。
扁鹊曾说“损其肺者益其气” ，所以对于虚劳之症，常用人参补益肺气，只要肺气充盈了，其它脏腑的气机也跟着能旺盛起来。
张仲景还倾向于人参性温的说法，认为积温可以成热，如果过食人参进补，也就容易上火。当然，也不能说人参性热，但至少不应该认为它是寒凉之品，这才是他的主要目的。

前人之所以说人参性寒，主要源于李东垣“人参、黄芪为退火之圣药”的说法，后来朱丹溪也说“虚火可补，参术之类是也” 。
但深究这两种说法，他们说的“火”其实都是指“虚火” 。而张景岳认为的“虚火” ，则是指里有真寒、表有假热，这时候用人参去虚火，就需要较大剂量了，由此可见人参性味其实还是偏温的。
张景岳还对前辈关于人参的一些使用论述做了比较多的推究，也发现了不少的谬误，这对后世医者是很有借鉴意义的。
如李时珍的父亲李月池对人参的描述就偏于寒。

认为龙雷之火，原本也属于虚火的范畴，它“得水则燔，得日则散” ，也就是一种假热之火，所以才能通过补阳气而消除火热。