【卫生组织声明: 停止食用“1红2绿”, 或是肾衰的“导火索”, 趁早远离!】据统计 ， 高尿酸已成为威胁人体健康的第一大杀手 ， 究其原因 ， 是不良的饮食和生活习惯所造成的 。 因此 ， 提高肾脏的保护意识就显得尤为重要 。
俗话说“病从口入” ， 肾脏作为最大的消化器官 ， 一定要特别注意日常饮食 ， 否则影响肾功运转 ， 极易诱发痛风、尿毒症等疾病 。
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医生：停止食用“1红2绿” ， 或是肾衰的“导火索” ， 趁早远离!
1、蕨菜
现在随着社会的发展 ， 人们越来越重视养生 ， 就对野菜有了浓厚兴趣 ， 蕨菜作为特殊口感的野菜代表 ， 深受人们喜爱 。
但是 ， 常吃蕨菜却会损伤肾脏细胞 ， 这是由于蕨菜内的“原蕨根”物质是早在1987年就被WHO组织认定为2B类致癌物 ， 经常食用会加大肾脏负担 ， 进而诱发肾衰 。
2、辣椒
中医有言“辛伤肾” ， 像葱、姜、蒜 ， 以及辣椒都属辛辣食物 ， 都有辣椒素 ， 会刺激鼻腔 ， 通畅鼻腔 ， 调养鼻塞 。
可长期食用 ， 就会使肺气过盛 ， 从而伤害肾脏健康 。 肾主筋 ， 致使筋脉断裂；又因辛散气 ， 长期食辣 ， 会散耗精气 ， 伤肾耗血 ， 不利于病情的恢复 。
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3、秋扁豆和豆荚
秋扁豆和豆荚这类食物内含“聚集素” ， 它为一种神经毒素 ， 可使血液凝固 ， 影响肾脏功能 ， 致使人的调血贮血功能异常 。
尤其是成熟的老扁豆聚集素含量非常高 ， 常吃或会造成肾脏中毒 。 不过 ， 幸运的是 ， 只要秋扁豆、豆荚等食物在爆炒后 ， 毒素就会被破坏 ， 伤肾程度大大减轻 。
肾脏病变 ， 身体或会出现以下“3异常” ， 莫忽视
1、身体乏力、腰疼
当体内的尿酸持续升高的情况下 ， 会扰乱体内的代谢 ， 代谢紊乱会影响到多种物质的合成、运输、排放等 ， 从而导致身体乏力 。 而尿酸是由肾脏排泄 ， 而肾脏位于腰间 ， 所以当尿酸含量升高后 ， 往往会造成腰部不适 ， 表现为腰酸、腰疼 。
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2、关节红肿、疼痛
当血液中的尿酸含量超出人体所能承受的范围 ， 大部分尿酸会随着血液循环流动到关节处 ， 然后慢慢析出结晶沉积在软组织中 ， 损害关节组织 ， 导致关节出现红肿、疼痛的现象 。 如果不及时治疗的话 ， 形成的痛风石会越来越大 ， 越来越多 ， 最后溃烂流脓 ， 导致关节畸形 ， 限制行动 。
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3、尿液形态、颜色异常
尿酸如果无法正常排出 ， 就会有部分尿酸一直聚集在肾脏处 ， 影响肾功能 ， 就会导致尿液的形态以及颜色也发生变化 ， 表现为泡沫尿 ， 颜色浓黄或发红 。 随着时间的推移 ， 尿酸导致的肾结石会逐渐变大 ， 可能会堵塞肾小管 ， 导致尿毒症 ， 危及生命 。
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