咳嗽|送春迎夏,分享6种粗粮美食的做法,简单又美味,大人孩子都爱吃( 二 )



四、玉米
玉米是常见的粗粮食材 , 新鲜的玉米可以直接蒸熟了当早餐吃 , 也可以煲汤、做成玉米汁喝都是非常不错的 , 玉米中含有丰富的的淀粉、玉米蛋白质、膳食纤维 , 多吃可以促进肠道消化 , 防止便秘 。

推荐菜谱:奶香玉米汁
食材:玉米粒、大米、冰糖、小米、纯牛奶 。

1、玉米粒清洗干净 , 大米小米也清洗干净 。
2、把除冰糖外所有食材放入破壁机里 , 加入纯牛奶选择营养豆浆模式 。
3、最后下入冰糖煮融化 , 不需要过滤直接饮用即可 。

五、山药
山药也是非常营养的粗粮食材 , 山药一年四季都适合吃 , 是一种老少皆宜的健康食材 , 中老年人更要多吃一些 , 山药中的营养成分主要是淀粉、蛋白质、维生素以及膳食纤维 , 多吃山药还可以改善人体免疫力 , 对身体健康非常好 。

推荐菜谱:山药薏米骨头汤
食材:山药、薏米、芡实、眉豆、排骨 。

1、山药去皮洗净切块、排骨洗净焯水待用 。
2、薏米、眉豆、芡实也清洗干净待用 。
3、把排骨、芡实、眉豆、薏米放入砂锅里 , 加水煮沸转小火煲煮60分钟 。
4、下入山药块继续煲煮30分钟 , 下入少许盐调味即可 。

六、地瓜
地瓜也是常见的粗粮食材之一 , 烤、蒸、煮都是非常美味的 , 粉糯香甜 , 很多人都爱吃 , 可以润肠通便 , 因为地瓜当中含有丰富的膳食纤维 , 能够很好的促进肠道的蠕动 , 另外适当的吃一些地瓜还可以益气生津 。
【咳嗽|送春迎夏,分享6种粗粮美食的做法,简单又美味,大人孩子都爱吃】
推荐菜谱:淮山番薯糖水
食材:地瓜、山药、生姜 。

1、地瓜去皮洗净切块、山药去皮洗净切块、生姜洗净切片待用 。
2、把山药、地瓜过冷水冲洗一下 , 把表面的淀粉洗净 。
3、然后把所有食材放入锅里 , 加水煮沸 , 煮30分钟 。
4、食材煮熟透 , 下入少许冰糖煮融化即可 。
Lily美食谈碎碎念:
以上就是6种营养健康的粗粮食材 , 立夏前后中老年人建议多吃一些 , 可以促进肠道消化 , 减轻肠胃负担 , 补充营养增强免疫力 , 身体健康 , 顺利迎接夏天的到来 , 附上了6种推荐做法 , 简单营养又美味 , 收藏好做给家人吃 。