夏日营养餐，万能酱汁，拌啥都好吃 _健康小知识

我准备了三份夏日营养餐，健康开胃，全家老小都适宜，最近跟着刘畊宏跳操的辣妈们也可以把这个作为健身餐来吃哦。

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营养餐单吃难免觉得寡淡，不妨调个酱汁提提味，我这个万能酱汁亲测拌啥都好吃，已经被亲戚朋友夸遍了的一个酱汁，也分享给很多朋友，今天就把这个方子分享给你们。
我调的酱汁用量是3份营养餐的量，只做一份的话可以按照比例减少用量。
-拾爸牌万能秘制酱汁-
蒜蓉/4勺、香菜末/4勺、熟芝麻/2勺、橄榄油/2勺、生抽/2勺、白醋/2勺、辣椒酱/2勺（不吃辣的可以省略）、盐/1勺、温水/一小碗、青柠/2颗

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步骤：
把准备好的食材混合在一起搅拌均匀，最后挤入青柠汁，夏日开胃的万能酱汁就做好了。（Tips:蒜蓉酱可以买现成的，也可以自制，不吃辣或者给小孩子吃的可以把辣椒酱去掉，这个主要是作为调色增香用的。）
灵魂酱料准备好的话，现在就可以开始准备主菜了。
01/
鸡丝燕麦营养餐

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食材：
燕麦面/一份、青瓜、胡萝卜/半根、鸡胸肉/一块、鸡蛋/两个、虾仁/8只、菠菜/一小把、生姜/
2片

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熟练耗时：35分钟（不含腌制时间）
【夏日营养餐，万能酱汁，拌啥都好吃】工具：汤锅、不粘锅
图文步骤
1.把提前腌制好的鸡胸肉放入汤锅中，加入生姜片，冷水上锅，水开后中小火煮约10分钟后捞出放凉。虾仁、菠菜分别焯水煮熟，虾仁煮约6分钟。

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2.燕麦面放入开水中煮熟。

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3.锅里刷油，倒入蛋液，摊成蛋饼。

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4.把煮熟后的鸡胸肉撕成细丝，虾仁剥壳。

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5.菠菜切碎，青瓜、胡萝卜、蛋饼切成丝。

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6.把处理好的食材依次摆入盘中，最后淋上制作好的酱汁，搅拌均匀就可以开吃了。
鸡胸肉和燕麦作为搭配，让营养餐不再单调，吃起来也不会寡淡。我们一直强调饮食要注重营养，不过营养不在于多，而在于均衡。这样吃既营养又美味还健康。
无需担心油腻，一套健康的营养餐轻松搞定！
02/
藜麦虾仁营养餐
食材：
玉米粒/50g、虾仁/4只（提前煮熟）、鸡蛋/1个（提前煮熟）、藜麦/100g、紫甘蓝/1小块、青瓜/1根、牛油果/半个、熟牛肉/50g(提前卤好)、盐/1勺、白醋/2勺
熟练耗时：45分钟（不含提前煮熟的时间）
工具：汤锅
图文步骤
1.把紫甘蓝切成细丝，加入盐、白醋，混合搅拌腌制10分钟。（Tips:提前腌制一下断生，吃起来口感更爽脆）