一顿小龙虾下肚，男子“中毒”了！医生提醒：这几类人要慎吃！( 二 ) _健康小知识

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最好烹饪之前就去掉虾头，虾壳用刷子刷洗，且鳃要清除。
另外，小龙虾的细爪根部，也容易藏污纳垢，最好剪掉。肠线也必须剔除，再用清水清洗2-3次。

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注意！这三类人
尽量少吃或不吃小龙虾
除了糖尿病患者以外，以下三类人群在吃小龙虾的时候也要慎重！
过敏人群
小龙虾所含的异种蛋白，和人体的免疫细胞，产生复杂生物化学反应。
当人体的免疫系统异常，就会造成过敏症状，且反应表现多样，如皮疹、腹痛、出血、胸闷等。
因此体质易过敏的人，建议不吃小龙虾。

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易消化不良人群
小龙虾含有丰富的蛋白质，食用后消化慢、胃肠负荷重。
一次性食用量过多，易出现腹痛、腹泻等消化不良症状。
因此建议容易消化不良的人群尽量少吃小龙虾，食用时也注意控制量。
尿酸高、痛风的人群
小龙虾的嘌呤含量很高，有痛风的患者或嘌呤代谢异常的患者，最好不吃或少吃。即使吃，也不要喝酒，才能减少痛风发作。

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另外，孕妇、儿童、老年人等抵抗力比较低的人群吃小龙虾时也要多注意一些。
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新闻来源：长江日报
【一顿小龙虾下肚，男子“中毒”了！医生提醒：这几类人要慎吃！】编辑：文静