自己在家制作的披萨,配料随意,想吃什么味就吃什么味

很喜欢吃披萨 , 但外面的披萨总感觉用料不足 , 自己在家制作的披萨 , 不但健康十足 , 价格也很实惠 。 而且配料随意 , 想吃什么味就吃什么味 。 可以尽管放心大胆的尝试 , 下面一起来制作它吧
自己在家制作的披萨,配料随意,想吃什么味就吃什么味
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一、什锦披萨
主料:面粉500克
辅料:酵母3克鸡蛋两个牛奶300毫升广味香肠适量火腿适量胡萝卜一根四季豆100克豌豆150克洋葱一个
辅料:西红柿2个披萨草2克牛至叶2克罗勒2克胡椒5克安佳无盐黄油20克安佳马苏里拉奶酪200克盐适量糖适量
制作工艺:
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1.把鸡蛋打到面粉里 , 加入盐 , 糖 , 橄榄油或者食用植物油 , 最好再面粉上挖个小坑 , 这样蛋液就不会留的到处都是了呵呵.
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2.牛奶加热到温热加入酵母搅拌溶化
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3.把搅拌好的酵母牛奶水缓缓倒入面粉中 。
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4.不断的搅拌面粉 , 和成面团 。
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5.和成面团 , 反复揉打 , 盖上盖子 , 放在一旁醒发 。
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6.洗净沥干水分的蔬菜 , 备用 。
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7.准备好意烫好的西红柿 , 剥下西红柿的皮 , 把葱头和西红柿切碎 。
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8.起锅融化黄油 。
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9.把切碎的西红柿和洋葱入锅 , 放入披萨草 , 牛至叶 , 罗勒 , 搅拌 , 放入胡椒 , 盐 , 番茄酱 , 小伙熬制 , 熬到粘稠成酱 。
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10.熬好的披萨酱料 。
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11.改刀切好蔬菜 。
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12.切好的香肠 。
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13.擦好片的马苏里拉 。
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14.面发好了 , 很多蜂窝啊哈哈 。
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15.擀好面皮 , 用叉子在面皮上扎好眼 。
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16.在面胚上抹酱 。
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17.撒马苏里 , 放上香肠 。
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18.再撒上马苏里 , 铺一层蔬菜 。
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19.放入烤箱 , 200度 , 十分钟 , 美味出炉了 。
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20.烤箱里的披萨!
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21.成品图
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二、玉米小披萨
主料:鸡腿2个甜玉米半根萨饼坯1个
辅料:口蘑5个
调料:食盐1/2茶匙酱油1/2汤匙黑胡椒1/2茶匙奶酪适量
制作工艺:
1.需要2个鸡腿 , 半根新鲜的甜玉米 , 还有口蘑 , 鸡腿先去骨 , 再切大块 , 甜玉米棒对切 , 取一半剥下玉米粒 , 口蘑切厚片