宁武县美食有抿豆面、一窝丝、宁武油炸糕、莜面窝窝、包菜馍、莜 宁武县美食


宁武县的美食包括豆面、一窝丝、宁武油炸糕、燕麦窝、包菜馒头、燕麦饺子等 。
1.豆面:山西特色粗粮豆面,看起来像蝌蚪,深受当地人喜爱 。
2.一窝丝:特色小吃,一窝丝以酥脆、酥脆、香味为贵,具有淡黄色、甜味、酥脆的特点 。鲜食时甜美可口,干食时酥脆芳香 。
3.宁武油炸蛋糕:宁武油炸蛋糕皮脆,里面软,甜但不腻 。是宁武当地的风味食品,也是节日招待客人的好茶饭 。
4.燕麦面窝:燕麦面推窝,又称燕麦面,是燕麦面的传统吃法,是宁武人的主要家常面食 。
5.馒头:又称山药馒头、黄菜馒头,是宁武民间的风味食品 。主要原料是燕麦面、山药、泡菜、猪油、葱、胡椒、盐粉、味精 。外焦内嫩,好吃 。
【宁武县美食有抿豆面、一窝丝、宁武油炸糕、莜面窝窝、包菜馍、莜 宁武县美食】6、燕麦饺子:传统食品,这种饺子馅不同,味道也不同,但燕麦面固有的醇厚香味保持不变 。吃燕麦饺子时,最好用传统的泡菜汤,加一点油炒葱,皮香馅新鲜,软嫩可口 。