这次给大家带来的是一款红薯干的做法 , 没有任何的添加剂 , 纯天然的零食哦 , 孩子大人都喜欢吃哦 , 家庭主妇必备技能哦 , 并且红薯干被联合国誉为最健康的食品 , 喜欢的朋友可要看仔细了哦 。
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菜名:自制红薯干 。 特色:天然绿色 , 健康食品 , 简单易做 。 食材:红薯 。
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1、首先把我们的红薯用清水冲洗干净 , 然后削去外皮 , 切成长条状(切出来的红薯条尽量保证厚薄均匀) , 再把我们的红薯条泡在清水中浸泡20-30分钟左右 , 去掉红薯上面多余的淀粉 , 中途需要换水一次哦 , 因为红薯的淀粉含量是很高的;
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2、准备一口蒸锅 , 把红薯条放在篦子上面 , 锅里放入足量的清水进去 , 开大火煮沸后蒸10-20分钟 , 让红薯完全熟透即可;
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【自制红薯干,天然绿色,健康食品,简单易做】3、蒸好的红薯条用厨房纸吸干水或者放在太阳处晒干 , 然后移到烤网上 , 烤箱提前170度预热 , 把红薯条放在烤箱的中层 , 大概需要烤20分钟左右即可出烤箱 , 放凉后即可食用了 , 因为每个烤箱的温度多少都有些差异 , 我们的目的就是为了把水分完全烤掉 , 口感香脆就可以了 , 大家可以根据每个烤箱的不同脾气调节温度 , 只要不烤过头糊掉就可以了 。
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