海带300克，猪肉120克，色拉油适量，料酒2勺，盐少，姜汁1勺，白醋少，炒鲜露2勺，砂糖少，生粉少，葱少，鸡粉少，姜少，蒜瓣少，红辣椒少 。
海带提前用水浸泡，水中加入白醋，浸泡后洗净切成丝 。
放入锅中加入清水和白醋焯水，煮沸后取出沥干水备用 。
猪肉切成丝，加入适量料酒、姜汁、盐、生粉，腌制一会儿 。
将肉丝放入油锅中，炒至变色盛出备用 。
另起油锅炒姜丝、蒜片、干辣椒，加入海带丝炒料酒，加入盐和糖 。
【海带300克,猪肉120克、色拉油适量、料酒2勺、盐少许、姜 海带炒肉丝怎么做好吃】加入肉丝翻炒均匀，倒入热炒鲜露或酱油，撒上葱翻炒均匀 。

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