海带风味独特 , 吃法很多 , 凉拌、荤炒、煨汤都可以 。 凉拌海带丝 , 清凉爽口 , 味美醇香 , 那么今天我就给大家介绍这道下饭凉拌海带丝的做法 。
今天做的这个海带丝 , 味道真的不比大饭店凉拌的差 。 像我老公这种不爱吃海带的 , 都很喜欢这道凉拌海带丝 。
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1、我买的是干货海带 , 锅中水烧开放入海带煮十分钟 , 捞出沥干水分装盆 。 一般菜市场有现成煮熟的买 , 但最好买整张的回来 , 再清洗几次切丝比较干净 。
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2、线椒、大蒜、姜、香菜 。
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3、辣椒切段、大蒜拍碎、姜切碎、香菜切段 。
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4、锅里倒入少量的油 , 放入辣椒 , 大蒜 , 姜进行爆炒 。
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5、炒出香味后倒入到海带丝里 , 放入香菜 。
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6、再放少量白糖、适量盐、少许香油、陈醋、搅拌均匀即可!
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7、就可以享用了!
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愁厨路无知己 , 谁人不识小面姨 。 大家好!我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里 , 一起分享美食生活知识 , 一起体验美食生活快乐!在此 , 道一声谢谢!好了 , 亲爱的朋友们 , 今天的文章就和大家分享到这里 , 如果您对本文有任何不同的看法 , 欢迎在文章底部评论出发表您的观点 , 我们会认真阅读您的每一条留言~
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