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不知从何时起 ， 尿酸高也悄悄地加入了“三高”的行列中 ， 与三高并驾齐驱 ， 成为新的第四高 。
在我国有1.2亿的人都患有高尿酸 ， 这个数字是惊人的 。 尿酸高和三高一样 ， 开始并不显山露水 ， 其自身的问题也不算很严重 ， 但是它的可怕处就在于 ， 暗藏在它背后的可怕并发症 。

如果尿酸一直处于高水平状态下 ， 就可能诱发痛风或是肾病 ， 严重时可能还会导致肾衰竭 ， 危及生命安全 。
所以不想让并发症出现 ， 就要想办法把尿酸值降下来 。 提到降尿酸 ， 可能很多人都会知道要少吃高嘌呤食物 ， 像肥肉、海鲜那是不能碰的 。
但是对于蔬菜就认为没有那么多禁忌了 ， 而且还会认为多吃蔬菜有益健康 ， 对于蔬菜是来者不拒 ， 殊不知 ， 有些蔬菜含嘌呤量并不输肉类 ， 也是非常高的 ， 想要尿酸下降 ， 也得少吃 。

提醒尿酸高的人：5种蔬菜嘌呤高 ， 要少吃1、菠菜
菠菜中嘌呤含量中等 ， 每百克菠菜中含有25到150毫克的嘌呤量 ， 虽然不算高 ， 但是它里面的草酸含量非常高 ， 草酸和尿酸都要通过肾脏进行排泄 ， 这样二者就会争抢排泄渠道 ， 从而让尿酸排出减少 ， 加上草酸可以和钙一起结合生成不溶于水的草酸钙 ， 容易形成结石 。

2、豆芽
豆芽顾名思义是豆类的芽 ， 而豆类食物可是嘌呤含量非常高的 ， 所以尿酸高的人得少吃 ， 否则会让尿酸持续升高 ， 诱发痛风 。
3、香菇
香菇味美营养价值高 ， 不过它的嘌呤含量也高 ， 100克香菇中含有高达214.5毫克的嘌呤量 ， 尿酸高的人还是尽量远离它的好 。

4、花菜
花菜 ， 西兰花的热量虽然低 ， 但是嘌呤含量却高 ， 所以不建议尿酸高的人吃太多 。
5、紫菜
紫菜汤是很多人餐桌上的常见汤品 ， 紫菜中的嘌呤含量也不低 ， 100克紫菜中含有274毫克的嘌呤 ， 含量之高一点不输肉类 。 所以尿酸高的人记得一定要少吃 。

提醒尿酸高的人：3种蔬菜降尿酸 ， 可常吃1、冬瓜
冬瓜的热量和嘌呤量都是非常低的 ， 每百克冬瓜中的嘌呤含量仅为2.8毫克 ， 而且具有利尿消肿的作用 ， 可以起到中和尿酸值 ， 促进尿酸排泄的好处 ， 所以尿酸高的人可以多吃 。

2、黄瓜
黄瓜含有大量水分 ， 还富含多种维生素 ， 所以尿酸高的人平时常吃 ， 有利于嘌呤的排泄 ， 降低体内尿酸值 。
3、白萝卜
白萝卜属于碱性食物 ， 而尿酸高的人体内环境偏酸性 ， 所以可以多吃碱性食物 ， 起到中和作用 。 尿酸高的人平时多吃白萝卜即能中和体内尿酸 ， 促进尿酸代谢 ， 保持尿酸稳定 ， 还可以起到消食化气的作用 。

此外 ， 平时想通过饮食调理来降尿酸 ， 下面这款茶可称为“降酸王” ， 大家不妨了解一下 。
菊苣栀子茶：用玉米须、百合、菊苣、栀子、葛根等药食同源的材料 ， 按照配方比例 ， 组合搭配在一起 ， 制作而成 ， 对降低尿酸 ， 改善痛风大有益处 ， 适合长期饮用 。


【尿酸|提醒尿酸高的人：5种蔬菜嘌呤高，要少吃，3种蔬菜降尿酸，可常吃】