脾胃|五脏调养篇——脾

脾胃|五脏调养篇——脾


《黄帝内经》中记载:“脾胃者 , 仓廪之官 , 五味出焉 。 ”将脾胃的受纳运化功能比作仓廪 , 也就是人体内的“粮食局长” , 身体所需的一切物质都归其调拨 , 可以摄入食物 , 并输出精微营养物质以供全身之用 。 脾胃是消化食物的器官 , 由于它们的作用 , 人体才能得以益气生血 , 胃气和则后天营养才有来源 , 脾气健则水谷精微得以输布 。 因此 , 调理脾胃 , 滋养后天 , 是保持身体健康的根本 。

黄芪牛肉汤
黄芪牛肉汤 。 此汤具有健脾益气、敛汗固脱的功效 。 适宜气血不足、气短乏力、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、血虚萎黄、内热消渴等患者食用 。 热毒疮疡、食滞胸闷、内热者 , 以及皮肤病患者慎食 。
山药猪胰汤
山药猪胰汤 。 此汤具有健脾益胃、补益肺肾的功效 。 适宜脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泻久痢、糖尿病、腹胀、病后虚弱者食用 。
山药麦芽鸡胗汤
【脾胃|五脏调养篇——脾】山药麦芽鸡胗汤 。 此汤具有行气消食、健脾开胃的功效 。 适宜糖尿病、腹胀、病后虚弱、慢性肾炎、长期腹泻者 , 以及食积不化、脘腹胀痛、脾虚食少者食用 。 痰热哮喘、大便燥结者慎服 。
话梅高良姜汤
话梅高良姜汤 。 高良姜有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用;话梅可健胃、敛肺、醒脾、祛痰、生津止渴 。 此汤具有健胃温脾、生津止渴的功效 。 适宜食欲不振、消化不良、感冒、晕车晕船者食用 。 阴虚内热及邪热亢盛者、患痔疮者、高血压患者不宜多食 。
豆豉鲫鱼汤
豆豉鲫鱼汤 。 豆豉能和胃除烦 , 解腥毒;鲫鱼益气健脾、利水消肿 。 慢性肾炎性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、孕妇产后乳汁缺少、脾胃虚弱、饮食不香、小儿麻疹初期、痔疮出血、慢性久痢等患者适宜食用 。
花生香菇鸡爪汤
花生香菇鸡爪汤 。 此汤具有养血催乳、健脾益胃的功效 。 花生仁可增强脾胃功能、化痰止咳、增加乳汁分泌;香菇益胃开胃;鸡爪中含有大量的胶原蛋白 , 可延缓衰老、滋润皮肤 。 此汤适宜气虚、贫血、乳汁缺乏者食用 。 胃寒型慢性胃炎患者、麻疹初发之人慎食 。
玉米猪肚汤
玉米猪肚汤 。 玉米可开胃益智、调理中气;猪肚可补虚损、健脾胃 。 此汤具有健脾补虚、防治便秘的功效 。 高血压、高脂血症、动脉硬化、老年人习惯性便秘、脾胃虚弱、慢性胆囊炎、小便晦浊等患者和爱美人士适宜食用 。 糖尿病患者不宜食用 。
薏米银耳补血汤
薏米银耳补血汤 。 此汤具有健脾益胃、益气补血的功效 。 常食能护肤养颜、滋补生津 , 可辅助治疗脾胃虚弱、肺胃阴虚等症 。 适宜脾胃虚弱、面色萎黄、皮肤粗糙者食用 。 怀孕早期妇女、尿多者、外感风寒者慎食 。
腐竹猪肚汤
腐竹猪肚汤 。 此汤具有补脾健胃的功效 。 脾虚腹泻者、虚劳瘦弱者、小儿疳积患者适宜食用 。 肾功能不全者、痛风患者、肾炎患者以及正在服用优降灵、四环素等药物的人慎食 。
胡萝卜煲牛肉
胡萝卜煲牛肉 。 胡萝卜具有补肝明目、健脾消食的作用;牛肉具有补中益气、健补脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效 。 此汤具有补脾益胃、补肝明目的功效 。 适宜高血压、冠心病、血管硬化和糖尿病患者食用 , 老年人、儿童及身体虚弱者也可食用 。 内热者以及皮肤病患者慎食 。