茶叶|你的白茶有可能已经变质不能喝，4个方法快速自查，早发现早省心( 三 ) 茶叶

除了观察、搓揉两招，还可以闻闻叶底的气味。
为了遮掩劣质茶、变质茶的真面目，一些不良商家，会在茶叶的外观和气味上作假。
但不起眼的叶底，往往会被他们忽略。
因此从某种程度上来说，叶底反而是极真实的。
闻叶底，最好也趁热闻，感受不同沸点下散发的完整的气味。
和茶香一样，好白茶的叶底气息，应该是芬芳，舒畅的，带着自然的香气。
叶底如果有闷味、沤味、发酵味、怪味，那么极有可能是劣质茶，变质茶，速速远离为上。

《6》
辨别方式四：小口试喝。
如果手感、茶香、叶底都没有问题，恭喜你，这款茶已经过了大部分的考验，可以试喝一下了。
喝茶汤，是辨别白茶是否变质，最后的，也是最重要的关卡。
茶的内含物质，大部分都会释放到茶汤中。
所以喝到嘴里的感受，是骗不了人的。
如果茶汤喝着有问题，不管手感多么干燥、茶香多么馥郁，叶底多么软韧肥亮，都不适合饮用。
品质正常的白茶，不会让舌面和口腔产生任何不舒服的感觉。
优质白茶，茶汤透亮、清透，口感醇和、稠滑、有鲜爽的落水香。
喝下去后，嘴里是微凉的鲜爽感，从舌头到喉咙都舒服极了。
如果手中的茶汤，看着就浑浊，暗沉，这是汤色在发出警报。
它并不是一款好白茶，甚至可能质量有问题。
小试一口茶汤，细细品味茶汤在口中的滋味。
如果不鲜，不爽，反而发涩、发麻、甚至有微微的刺激感。
又或是含在嘴里，没有清鲜的、自然的落水香，反而有酸、沤、苦的滋味。
那就不要勉强喝下去了，何必让一杯烂茶破坏自己的心情。
只有一切都正常的时候，最后一步，才是咽下茶汤。
感受汤水滑过喉咙带来的带来的感觉。
喉咙中一旦出现锁喉感，麻痹感，或是回甘时带有沤味、酸味，那么大概率可以断定，这款茶是劣质茶、变质茶。
余下的茶汤，也千万不要因为舍不得，而喝下去。
谁知道喝下这些味道奇怪的茶汤后会发生什么。

《7》
好的白茶价值不菲，尤其是已经陈化多年的老白茶，更是珍贵。
很多茶友面对出现了异样的白茶，会陷入两难。
拿不准能不能喝，丢了又觉得可惜。
个人认为，如果一款白茶，已经出现了受潮、变味，或是喝起来不舒服的迹象，就不要喝了。
一是这样的茶，口感不好，二是变质的可能性极大，不安全。
茶叶毕竟是食品的一种，是要喝进肚子的，宁可错扔，不要放过。
变质了就扔掉，买新的就是。
毕竟什么也比不过健康重要。
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