豆腐蛋白质含量高吗 _豆腐蛋白质

【豆腐蛋白质含量高吗】豆腐可以做成各种非常美味的食物。例如，包浆豆腐是一种常见的食用方法，尤其是油炸包浆豆腐外酥内嫩。加上蘸料，味道很好。那么豆腐蛋白质含量高吗？

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豆腐蛋白质含量高。
一般来说，豆腐中的蛋白质含量约为15.7克/100克，因此豆腐是一种高蛋白食品，豆腐含有人体必需的多种微量元素，被称为植物肉。
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