花生芝麻糖 _生活百科

花生性平味甘，入脾、肺经，具有润肺和胃、补脾止血的作用。
花生芝麻糖
原料：花生、黑芝麻、白芝麻共200克，糖200克，清水200毫升，熟油适量。

文章插图

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花生芝麻糖的做法
1、烤箱预热150℃ ，放入花生烤15～20分钟，取出去皮，压碎待用。
2、锅中下黑、白芝麻炒熟，加花生碎拌匀，起锅待用。
3、锅中倒入糖和清水，大火煮沸，转小火加盖煮至糖浆浓稠，略显淡黄，分次倒入花生芝麻碎，用筷子轻轻混合拌匀，直至可拉出糖丝为止。
4、在一干净容器内抹油，舀入糖浆，待其冷却，扣出切块即可。
【花生芝麻糖】小提示
当糖块温度较高时可以切取，避免了糖块的碎裂。
健康饮食网小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
关键词:花生芝麻花生食谱芝麻食谱
食用芝麻要注意什么
患有慢性肠炎、精气不固、便溏腹泻、妇女白带异常者不宜服用芝麻;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食此外，有些地方把亚麻也称为胡麻，要注意...[更多]