皮蛋 ， 不仅是人间美味 ， 并且还有一定的功效与作用 。王士雄的《随息居饮食谱》中说：“皮蛋 ， 味辛、涩、甘、咸 ， 能泻热、解酒、去大肠火 ， 治泻痢 ， 能散能敛 ， 那样皮蛋是发物吗？

皮蛋是不属发物 。
松花蛋 ， 又被称为皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等 ， 是一种中华传统口味蛋制品 。首要原料是鹅蛋 ， 口味鲜滑可口 ， 微咸 ， 色香味俱全都有特别之处 。松花蛋既为中国消费者们所接受 ， 在全球市场中也享有盛名 。
通过特殊加工方法后 ， 松花蛋也会变得乌黑明亮 ， 上面有白色花纹 ， 闻一闻则无一种特殊香甜可口而成 ， 是广大群众喜欢的美食之一 。
【皮蛋是否是发物 皮蛋是发物吗】有关皮蛋是不是发物具体内容的讲解就到了这里了 。

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