河南信阳美食有哪些

很多人都知道这种美食在河南信阳十大美食中的名字真的很吸引人，那么河南信阳美食有哪些呢？我们来看看。

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筒鲜鱼
鲜鱼是河南信阳的传统美食，肉质鲜嫩，味道鲜美。
大肠汤
大肠汤是河南信阳的传统美食，入口柔软，肥而不腻。
闷罐肉
闷罐肉是河南信阳的特色菜，肉香浓郁，酥软可口。
石凉粉
石凉粉是河南信阳的传统小吃，深受当地人的喜爱。
五、炖南湾鱼
炖南湾鱼是河南信阳的特色菜，肉嫩可口，肥美可口。
麻鸭
麻鸭是河南信阳的特色菜，肉质细嫩可口。
糍粑
糯米糕是河南信阳的传统小吃，酥脆可口，非常美味。
烤鹌鹑
烤鹌鹑是河南信阳的特色小吃，味道鲜美，营养丰富。
油酥
酥脆是河南信阳的特色小吃，味道浓郁，吃不腻。
板鸭
板鸭是河南信阳的特色美食，肉质细嫩，营养丰富。
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