洛阳的特色美食有哪些

【洛阳的特色美食有哪些】洛阳是一座历史悠久、文化悠久的城市。洛阳建都有10多个王朝，可以说是名副其实的中国古都。洛阳的特色菜是什么？

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胡辣汤。胡辣汤起源于周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤其是逍遥镇的胡辣汤最有名。
羊肉汤。洛阳做的羊肉汤也是洛阳的一大特色。羊肉汤是白色的，肥而不腻，没有味道，不同于我们通常在其他地方喝的羊肉汤。技术差的商家做的羊肉汤会有很大的味道，叫不舒服。我曾经在其他城市喝过羊肉汤，要么很浓，要么都是辣椒味，没有洛阳羊肉汤纯。如果你去洛阳，别忘了尝羊肉汤。
豆腐汤。也许你觉得豆腐炖汤有什么好吃的，会不会太清淡？的确很清淡，但是洛阳做的豆腐汤，清淡又清淡，喝起来很舒服。豆腐入口即化，汤也给人一种很清新的感觉。小编曾经在洛阳的一家小店喝过豆腐汤。这种感觉可以说是这汤只应该在天上有。世界上很少有几次尝过！我真羡慕那些每天都能在洛阳喝豆腐汤的人！主要是那种汤，价格便宜，老少皆宜。油性不大，但很香！
以上是洛阳特色美食的介绍。