黑豆|“奥密克戎”反复，建议：这5种杂粮多囤些，耐储存，好吃又养人( 二 ) 红豆|薏米|菜谱|营养膳食

推荐食谱：【黑豆豆浆】
食材：黑豆、黄豆（两者比例按2:1）、黑芝麻1小勺
1、将黑豆、黄豆清洗干净，放入豆浆机中，再放入黑芝麻；
2、往豆浆机中加入适量清水，开启制浆模式即可。

五、小米小米，也是非常常见的一种粗粮，当中的维生素B1、维生素E以及膳食纤维含量，都要高出大米很多。用小米煮成的小米粥，也是我国北方一些地区人们的日常主食。

推荐食谱：【南瓜小米粥】
食材：小米100克、南瓜500克
1、南瓜洗净、去皮、切小块，放入蒸锅中蒸10分钟，将南瓜蒸至用筷子可轻松戳穿即可，然后取出来用勺子压成泥状；
2、小米淘洗干净，放入锅中，加入足量热水，小米和水的比例在1:15左右即可，然后倒入前面准备好的南瓜泥，大火将水煮开后，转小火煮30分钟即可。

【懒喵心得】
上面提到的5种杂粮，都具有很高的营养价值，并且比较耐放，我们在日常储粮的时候，不妨多囤一些。囤的时候，尽量选择真空小袋装的，并且要放在阴凉、干燥的地方保存，这样的话，就可以放很长一段时间了。
提起储粮，有些人可能觉得是国家的事情，跟自己没关系。但在我看来，每个人都应该具备一定的危机意识，适当储粮，对此，老祖宗早有言，居安思危，有备无患。
只有当我们以家庭为单位，做好适量储备时，这样在遇到一些不可抗力或是突发情况，也不至于手忙脚乱，同时也是在给社会减轻负担。

用大白话聊美食，我是懒喵，喜欢美食的朋友，随手点个关注噢~