黄瓜和鸡蛋都是非常普通的食材 , 但是两者的营养价值都很高 , 黄瓜中的维生素可以对人体有抗衰老和补水作用 , 鸡蛋富含蛋白质 , 可以对身体补给营养 。黄瓜炒鸡蛋 , 做法很简单 , 非常适合上班一族的人群 。
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2、将黄瓜清洗干净 , 切成小片装入盘中待用 。
3、将鸡蛋磕入碗中待用 。
4、热锅放油烧热 , 将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎 。
5、将鸡蛋煎至金黄色时 。
6、把大葱切成碎 。
7、放油加热至六成热 , 倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出 。
8、锅中留底油下入葱碎爆香 。
9、下入黄瓜片 , 快速翻炒均匀 。
10、加入盐、煸炒至断生 。
11、再倒入蛋花 。
【黄瓜炒鸡蛋做法是怎样的?】 12、翻拌均匀后加入味精调味即可 。
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