一碗米饭搭配不同的食材,做出来的饭菜就会完全不一样了

我的天 , 怎么会有这么多方法呢?仔细看一看 , 哪一种方法单独使用我都不可能长期坚持下来的 。 像我这种爱吃米饭和面食的人 , 还喜欢甜品和肉 , 怎么能控制得了呢!
不过有的小伙伴提供的理论方法还是可行的 , 我总结了一下:三餐必吃、饮料需戒 , 荤素搭配、营养均衡 , 食量稍减、适量运动 , 循序渐进、健康瘦身 。 按照这个原则来进行 , 我的体重已经开始下降了!
一碗米饭搭配不同的食材,做出来的饭菜就会完全不一样了
文章图片
如今我的日常饮料除了白开水 , 基本都改成牛奶和无糖黑咖啡了 。 这黑咖啡的口感有些苦 , 又有些酸 , 初喝时不习惯 , 但也不排斥 , 喝了一段时间了 , 现在每天至少一杯 , 小包的速溶黑咖啡粉 , 才2g , 早餐或午餐喝 , 还挺好喝的 。
言归正传 , 今天主要是想来说说我做的蛋炒饭 。 前面说了我是一个爱吃主食的人 , 米、面、红薯、芋头、南瓜等等这类食物都是要吃的 , 即使想要瘦下来 , 也不打算戒掉这些美好的食材 。 但是同样一碗米饭 , 搭配不同的食材 , 做出来的饭菜就会完全不一样了 。 一起来看看我做的蛋炒饭吧!
一碗米饭搭配不同的食材,做出来的饭菜就会完全不一样了
文章图片
【鸡肉蔬菜蛋炒饭】
【需要的食材和原料】:孜然味即食鸡胸肉1袋、剩米饭1碗、鸡蛋1个、小油菜3棵、胡萝卜小半根、玉米油、小葱;
【详细制作过程】:
一碗米饭搭配不同的食材,做出来的饭菜就会完全不一样了
文章图片
一碗米饭搭配不同的食材,做出来的饭菜就会完全不一样了】1、准备制作炒饭的各种食材 。 米饭是我们平时吃的大米饭 , 这一碗大约120g左右 , 也可以换成糙米饭;胡萝卜去皮 , 小油菜洗净备用;
一碗米饭搭配不同的食材,做出来的饭菜就会完全不一样了
文章图片
2、鸡胸肉我用的是即食的 , 孜然口味 , 本身有味道 , 所以炒饭时就没有再单独加盐 , 这里的盐份对我来说是足够了 。
一碗米饭搭配不同的食材,做出来的饭菜就会完全不一样了
文章图片
3、炒锅上火烧热 , 放食用油 , 把小葱切碎放进去炒香;
一碗米饭搭配不同的食材,做出来的饭菜就会完全不一样了
文章图片
4、再把胡萝卜切成小丁 , 放进锅里炒香;
一碗米饭搭配不同的食材,做出来的饭菜就会完全不一样了
文章图片
5、将鸡蛋打在锅里 , 我一时手误 , 把米饭也放进锅里了 , 不过不会有影响 , 鸡蛋用一侧的油就可以炒成块了;
一碗米饭搭配不同的食材,做出来的饭菜就会完全不一样了
文章图片
6、将鸡蛋液翻炒成鸡蛋块 , 蛋液易熟 , 很快就完成了;
一碗米饭搭配不同的食材,做出来的饭菜就会完全不一样了
文章图片
7、再把米饭和锅里的其它食材混合均匀 。 米饭如果有结块 , 可以提前捏碎再放进锅里 , 也可以在此时用锅铲按压 , 使米饭散开;
一碗米饭搭配不同的食材,做出来的饭菜就会完全不一样了
文章图片
8、再加入切碎的小油菜 , 小油菜易熟 , 所以选择后放;
一碗米饭搭配不同的食材,做出来的饭菜就会完全不一样了
文章图片
9、小油菜翻炒后断生 , 再把即食鸡胸肉切成小丁 , 放进锅里 , 和米饭同炒;
一碗米饭搭配不同的食材,做出来的饭菜就会完全不一样了
文章图片
10、这次用的即食鸡胸肉是孜然味的 , 本身有调味 , 所以此处不再加盐或酱油调味 , 翻炒均匀即可出锅 。
减脂瘦身期间不仅要控糖 , 还需要控盐 , 尽量做到口味清淡 , 少油低盐 , 所以这里一袋即食鸡胸肉的盐量就足够一盘炒饭的了 , 不仅炒饭入味了 , 鸡胸肉也更好吃了 。
一碗米饭搭配不同的食材,做出来的饭菜就会完全不一样了