这可比骨头汤补钙强,隔三差五做给孩子吃

这可比骨头汤补钙强,隔三差五做给孩子吃】这可比骨头汤补钙要强 , 隔三差五做给孩子吃 , 六年级就一米七了!身为母亲 , 我一直很在意孩子的身体情况 , 身高体重等 。 电视上总有补钙广告什么钙铁锌啊 , 一瓶口服液就解决了之类 。 我个人认为 , 在我们平时所食用的食物中 , 微量元素的量是足够的 , 所以只要把吃重视起来 , 不用刻意去补 , 因为人体吸收是有限的 。 从孩子小时候 , 我就给他吃“海带” , 海带是一种可食用的海藻 。 它是真的能做到钙铁锌同时存在 , 大家也都知道海带能有效预防“大脖子病” , 其实就是因为海带还富有碘元素 。 这么好的东西 , 一定要常给孩子吃!
红烧肉烩海带
这可比骨头汤补钙强,隔三差五做给孩子吃
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By杰米田园
配料:
猪前腿肉600克、海带100克、花生油适量、精盐适量、酱油适量、豆瓣酱适量、料酒适量、白糖适量、葱姜适量、大料适量、红尖椒适量
烹饪步骤:
1.将猪肉洗干净切成块 。
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2.准备好葱、姜、大料、红尖椒 。
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3.锅中放少许油 , 猪肉入锅煸炒 。 小火煸 , 不停的翻动 , 将肉中的油煸出 。 煸至肉变色后盛出 。
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4.用煸肉煸出的油炝锅 , 葱、姜、大料、红尖椒入锅煸香 。
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5.加豆瓣酱煸香后加酱油、料酒 , 再加些水 。
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6.将煸过的肉入锅 。 翻炒均匀盖上锅盖炖 。 其间要翻动几次 。 肉炖至8成熟时加盐、白糖 。 盖上锅盖继续炖 。 其间还要翻动几次 。
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7.炖肉期间将干海带洗干净 。
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8.放在蒸锅里蒸15分钟 。
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9.将蒸熟的海带切成片 。
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10.肉9成熟时将海带入锅 。 翻炒均匀 , 肉熟后即可关火 , 出锅装盘 。
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烹饪小贴士:
1、海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用 。 2、海带富含钙元素与碘元素 , 有助于甲状腺素合成 , 这两种元素搭配 , 不仅能美容 , 还有延缓衰老的作用 。 3、海带中含有牛磺酸 , 他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用 。 海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸 , 其含量高出肝油30倍 , 可健脑补脑 , 有助于儿童健康地发育成长 。 4、海带中含有丰富的纤维素 , 能够及时地清除肠道内废物和毒素 , 因此 , 可以有效地防止直肠癌和便秘的发生 。