天冷了,豆腐最好吃到流不出汁来,好吃到流不出汁来

天冷了 , 豆腐最好吃 , 好吃到流不出汁来!豆腐是最常见的食材 , 富含蛋白质和钙质 , 适合各个年龄段 。 而且价格实惠 , 常年不涨价 。 没有淡季 。 你可以在任何你想吃的地方买 。 小区门前有一家豆腐店 , 每天早上把新鲜的豆腐放在桌上 , 买豆腐的人就会络绎不绝 。 您不必担心卖新鲜豆腐 。 想买豆腐 , 抓紧时间 。 如果你迟到了 , 你真的买不到它 。 我的家人也喜欢豆腐 , 我必须每两天买一次 。 豆腐的吃法有很多种 , 可以直接用 , 也可以和其他豆腐一起吃 。 可荤可素 , 可辣可咸 , 各种做法各有风味 。 我家吃豆腐 , 但我也会根据季节调整做豆腐的方法 。 冬天 , 我多吃豆腐 , 尤其是麻辣豆腐 。 尤其是晚餐 , 做一个麻辣辣的开胃盘 。 它和我今天分享的牛肉酱豆腐一样好吃 。 每次做盘子 , 都好吃到汤没了 。 牛肉酱煮豆腐
天冷了,豆腐最好吃到流不出汁来,好吃到流不出汁来
文章图片
天冷了,豆腐最好吃到流不出汁来,好吃到流不出汁来
文章图片
天冷了,豆腐最好吃到流不出汁来,好吃到流不出汁来
文章图片
天冷了,豆腐最好吃到流不出汁来,好吃到流不出汁来】【配料】豆腐、老抽、生抽、蚝油、南山辣酱牛肉、姜、葱、盐、糖【具体方法】1.豆腐切小块 , 锅里烧开水 , 大火炖2分钟 。 这种处理可以去除豆腐的气味并使其更柔软 。 2.取出煮好的豆腐 。 必须用冷水清洗 。 否则 , 豆腐会很快粘住 。 3.炒锅倒入少量油 , 加入葱姜 , 炒香 。 尤其是喜欢吃辣的人 , 加入胡椒粉炒香 。 4.加入1汤匙生抽、1汤匙黑酱油、1汤匙蚝油、1汤匙南山村的辣牛肉酱 , 小火翻炒 。 5接下来倒入处理好的豆腐 , 加入与豆腐等高的水 , 大火煮沸 , 煮约5分钟 , 使豆腐入味 。 6最后 , 加入水和淀粉勾芡 。 煮沸后 , 您可以品尝味道 。 加入少许盐和糖调味 , 加入细香葱以增强风味和色泽 。 收汤后 , 关火上桌 。 豆腐麻辣鲜香 , 口感非常柔软 。 趁热吃会让人胃口大开