奥尔良鸡翅,不用烤箱不用烤,10分钟做1盘,上桌就抢

教你在家做奥尔良鸡翅 , 不用烤箱不用烤 , 10分钟做1盘 , 上桌就抢 。 奥尔良鸡翅是大人和孩子都喜欢的一款美食 , 德克士、麦当劳里的鸡翅、鸡腿 , 十分的受孩子们的喜爱 。 但是为了孩子们的健康着想 , 不敢让多吃 , 毕竟油炸食品胆固醇高 , 偶尔吃一次解解馋也就罢了 , 自动我学会在家里做鸡翅 , 基本上孩子就再也不吵着去肯德基了 , 妈妈亲自动手做的食物 , 总能让孩子们吃的更开心 , 自己也放心他们的健康 。 香喷喷的鸡翅色呈金黄 , 油亮亮的在盘子里放着 , 让人在一旁禁不住吞口水 , 女儿在一旁不停的嚷嚷着“我要吃”!相比于外面卖的油炸的鸡翅鸡腿 , 自己在家里做出来的是不同样的口感 。 与用油炸出来的食品而言 , 煎烤出来的鸡翅 , 用油少 , 吃得放心更健康 。
奥尔良鸡翅,不用烤箱不用烤,10分钟做1盘,上桌就抢
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奥尔良鸡翅,不用烤箱不用烤,10分钟做1盘,上桌就抢】自己做鸡翅 , 很多妈妈会觉得麻烦 , 又要搭配各种调料腌渍 , 还没有烤箱 。 今天雨妈教你做的这道奥尔良鸡翅 , 属于懒人做法 , 不用烤箱 , 只要一口不粘锅就能搞定 , 腌渍料也不用再生抽、胡椒各种抹 , 只需一包烤肉料 , 抹一遍 , 就可以 , 并不需要话费多少时间 , 腌渍只需五分钟 , 煎烤只需10分钟 , 特别方便 。 自己煎烤出来的鸡翅不需要很多的油脂 , 还能把鸡翅里的油脂煎烤出来 , 十分的简便 , 容易上手 。 与其带着孩子们在外面吃不放心的食品 , 不如自己在家里亲手做给孩子吃 , 让孩子们爱上妈妈做的食物 。 .孩子们的朋友来家里做客时 , 不用花费太多的时间与精力 , 做出这么一盘美味可口的食物 , 也能让孩子们吃的开心 , 何乐而不为呢?宝妈们快来试试吧 。
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【奥尔良鸡翅】
食材:鸡翅12个 , 奥尔良烤肉料30克 , 橄榄油少许
制作方法:
1、准备好食材 , 鸡翅和奥尔良腌渍料 。
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2、把冷冻的鸡翅 , 用水浸泡干净血水 , 浸泡的时候换水数次 , 直到鸡翅变得雪白 。
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3、把鸡翅沥干水分 , 在正反面打花刀 , 方便腌渍入味 。
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4、放入盘里 , 撒上奥尔良烤肉料 。
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5、用手按摩均匀 , 正反面都抹匀 , 可以带一次性手套按摩方便 。 按摩好的鸡翅 , 加盖保鲜膜放入冰箱冷藏过夜 , 或者腌渍3小时后再烹饪 。
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6、电煎锅加热 , 放入少许橄榄油 。
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7、放入腌渍好的鸡翅 , 中火煎至 , 煎至的时候 , 时不时翻个面 , 别煎糊了 。
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8、一面煎黄又翻面 , 两面煎至金黄 , 鸡翅煎出好多油脂 。
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9、煎至好的鸡翅 , 装入盘里 , 趁热吃最好了 , 香气四溢 。
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小贴士:
1、鸡翅腌渍的时间最好不要少于3个小时 , 鸡翅才能入味 , 煎烤出来口感更好 。
2、腌渍料现在随处可以买到 , 我常用的就是奥尔良和黑胡椒味的烤肉料 。