建议大家还是尽量买小个的西瓜 , 吃多少买多大的 , 买回家尽量一顿吃完 。
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图片来源:觅知网
洗手再洗瓜
切瓜前先把自己的手洗干净 。 鉴于西瓜外皮也可能被污染 , 所以最好也可以先把西瓜整体洗干净 , 包括皮的部分 , 再切开吃 。
注意刀和菜板的卫生
用来切西瓜的刀和菜板需要保持干净 , 不要和切生肉的混用!那切完生蔬菜的刀和菜板可以用来切瓜吗?也要洗净后再拿来切 。 最好家里备有专门用来切水果的刀和菜板 。
尽快放冰箱
切开后 , 实在吃不下的西瓜 , 应尽快贴好保鲜膜放进冰箱 。
注意冰箱卫生 , 尽快吃完
冰箱里也可能有致病菌 , 如李斯特菌 。 所以 , 存放西瓜时要注意避免跟其他食物(尤其是肉类海鲜)接触 , 防止交叉污染 。 同时及时清理冰箱 , 尽快吃完 。
怎么挑选甜西瓜?
买西瓜 , 大家都希望挑到又甜又好吃的西瓜 , 到底应该怎么挑呢?
网上也有各种各样的秘籍 , 什么“一看二摸三拍四掂” , 其实每个人的感觉都是不一样的 , 这些方法操作起来并不准确 。
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图片来源:觅知网
实际上 , 正规销售的西瓜都是在规范种植过程中根据种植期限挑选上市的 , 能够上市的西瓜基本都是适合吃的 。
建议大家还是尽量去正规的超市、市场 , 挑一个合适大小、喜欢的品种的西瓜 , 就回家开怀大吃吧 。
来源:高质量生活家
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