端午安康丨如何安全健康买粽子、吃粽子？( 三 ) _健康小知识

除此之外，现在制作粽子的原料多种多样，大家不必拘泥于“单纯的糯米粽子” ，推荐各位选择更健康的“五谷粗杂粮粽” ，这样的粽子富含B族维生素、膳食纤维等营养物质，食用后可以延缓血糖的升高，更利于控能和减肥，更适合现代人的身体状况。
吃粽子，应该在加热熟透之后：
粽子在变凉之后会变得更难消化，为了不给你的胃肠（消化系统）找麻烦，务必要“趁热食用” ，品鉴粽子的鲜美软糯。

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吃粽子可以，但务必要“限量”：
粽子，能量不少，大量食用容易造成“能量过剩” 。推荐各位食用“小粽（50克左右）” ，正常人单日摄入量不建议超过3个，特殊人群更要减量。
为了不给身体增加负担，各位最好可以在午餐食用粽子，用其代替一部分主食（减少同餐主食的摄入量），同餐还要增加蔬菜、豆类食品的摄入量，增强肠道蠕动，促进代谢。
空腹和睡觉之前，不建议吃粽子：
无论是空腹还是睡前（3小时内），皆不建议食用粽子，此时食粽必然会给胃肠增加负担，还会增加反酸、烧心、肥胖等问题的发生风险，夜晚食用还会影响睡眠，不是智者的作为。

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端午了，该吃“粽子”了，此乃“情怀”；拒绝“流言蜚语” ，掌握“食粽妙计” ，希望粽子送给您的皆为开心。愿诸位端午安康、幸福， “粽子节”快乐。

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