天热必吃,皮薄馅多,还能提高免疫力,我家隔两天就吃

天热必吃,皮薄馅多,还能提高免疫力,我家隔两天就吃】天热时必吃 , 皮薄馅多 , 还能提高免疫力 , 防感冒 , 我家隔两天就吃 。 胡萝卜 , 相信大家都再熟悉不过了 , 我们平时经常会吃 , 因为它的味道比较特别 , 而且烹饪起来也很简单 , 所以深受大家的欢迎 。 胡萝卜性甘平 , 归肺脾 , 具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效 , 具有很高的营养价值 。 而且胡萝卜中还含有高量的维生素等营养元素 , 正是因为这些独特之处 , 所以胡萝卜又被称为“大众人参” , 今天就用胡萝卜教大家做一道吃着特过瘾的地道美味 。
天热必吃,皮薄馅多,还能提高免疫力,我家隔两天就吃
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准备食材:
普通面粉、开水、凉水、胡萝卜、豆腐、粉条、葱姜、十三香、食用油、盐
具体做法:
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1.我们先在面粉里面加开水烫上一半的面 , 烫面可以让做出来的东西更加柔软筋道 , 再加凉水把另一半面搅匀 , 揉成面团后盖上盖子醒二十分钟 。
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2.这会儿时间我们准备馅料 , 先擦点胡萝卜丝 , 加点盐腌一会儿 。
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3.切点豆腐丁 。
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4.再切点粉条段 。
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5.接下来我们把胡萝卜丝的水分捏干 , 在里面加入切好的葱姜 , 再来一勺十三香 。
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6.然后我们在锅里倒油烧热 , 先给葱姜泼个油 , 再把豆腐下进去 , 下点盐 , 煎炒到豆腐外皮微微变硬 , 炒到个八成熟就可以倒出来了 。
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7.胡萝卜和葱姜拌匀后再加入粉条 , 把豆腐也加进去 , 咱们这个馅料就做好了 。
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8.案板上撒少许面粉 , 现在我们把醒好的面团拿出来揉几下 , 面团揉匀之后擀成尽量圆的薄饼 , 再把拌好的馅料均匀地铺在上面 。
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9.然后我们在中间抠一个洞 , 像这样由里向外卷起来 , 卷的时候一圈一圈向外卷 , 这样可以让馅料更均匀 。
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10.接下来我们在蒸盘上刷一点油防粘 , 把卷好的菜蟒盘到蒸盘上 , 水开后上锅蒸二十五分钟 。
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11.这样一道皮薄馅大的菜蟒就做好了 , 一口咬下去满满都是菜特别过瘾 , 喜欢的朋友赶紧在家自己动手试试吧 。