【这4种隔夜菜太危险,宁可浪费也别吃!可伤肝肾、损肠道……】4吃前彻底加热
剩饭菜在吃之前一定要彻底加热 , 特别是肉类 。 彻底加热指的是把菜整体加热到100℃ , 并保持沸腾3分钟以上 。
为了避免受热不均的情况 , 大家可以用筷子、叉子等工具看一下食物的内部 , 确定里面都热透了再出锅 。
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