用料花菜一颗胡萝卜一根虾300克耗油一勺盐适量鸡精适量糖一丢丢大蒜2瓣生姜适量懒人菜 ， 简单 ， 又有营养 ， 减肥人士的营养餐哦的做法
准备花菜一颗
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切成小块 ， 焯水 ， 待用 ， 焯水的时候加入少许的食盐跟料酒 。
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胡萝卜一根 ， 切薄片 ， 焯水 ， 待用 。
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提前把虾仁剥好 ， 里面倒入料酒 ， 盐 ， 鸡精 ， 一丢丢白糖 ， 白胡椒粉适量 。 建议在虾的背面用刀划一下 ， 容易入味 。
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起油锅 ， 把蒜跟生姜炒出香味 ， 再把虾倒入锅翻炒 。
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虾翻炒一会 ， 有6成熟依次放入花菜 ， 胡萝卜 。
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【懒人菜，简单，又有营养，减肥人士的营养餐哦的做法】因为花菜跟胡萝卜已经焯过水 ， 所以只要翻炒几下就可以 。 再放点盐 ， 鸡精 ， 就可以出锅啦 。
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