癌细胞|很多病是“省”出来的！劝告：5个省钱习惯，可能“喂”出癌细胞疾病|体检|硝酸盐

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“我一直都很少感冒发烧，不烟不酒，单位体检年年参加，怎么刚退休就得癌症了？”李大爷看着自己手中的检查报告，百般不解地向医生问道。
今年62岁的李大爷，才刚退休一年多。最近，李大爷发现自己没走几步路，就容易气喘吁吁，还经常咳嗽，且咳出来的痰还带着血。女儿见状带着李大爷到医院就诊，经检查发现李大爷的肺部有肿块，进一步检查后确诊为肺癌，幸好是早期阶段，经过手术后，李大爷的身体已经在慢慢恢复。
在老年肿瘤科的门诊，不少老年人遇到过像李大爷这样的问题，为什么人刚退休，却查出了癌症？

一、六十岁后癌找人，或与3个祸根有关根据国家癌症中心发布的2022年全国癌症报告显示，我国癌症的发病率和死亡率均随着年龄的增长而增加，且男女癌症新发病例峰值均在60~79岁，为什么中老年人更容易患癌症？华中科技大学同济医学院附属同济医院肿瘤科主任医师姜永生表示，或与以下三个因素有关。
首先是癌症潜伏期较长。癌症的发生并不是一蹴而就的，而是由多年的慢性刺激、长期接触致癌物质累积而来的结果，这个过程一般需要10-30年左右。
二是长期累积致癌因素。诱发癌症的原因中有80%来自于外界致癌因素，人年龄越大与外界致癌物质接触的机会也越多，这些会逐渐在体内累积，年纪大了之后患癌的风险自然也越高。

三是免疫力不断下降。随着年龄的增加，人的免疫系统功能会逐渐走下坡路。在同一个环境中，老年人罹患疾病的风险就是会比年轻人要高，癌症也是同理。
二、5个省钱习惯，可能会“喂”出癌细胞我国素来提倡勤俭节约的美德，但有一些看似节约的行为，不建议你做，否则很可能会给健康带来威胁。

省电：做饭不开抽油烟机

不少人在做饭时会为了省电而不开抽油烟机，但这个行为十分不可取。四川省肿瘤医院胸外科主任医师庄翔提醒，做饭时处于一个相对密闭的环境下，炒菜一小时不开抽油烟机相当于吸进去2包烟，会导致罹患肺癌的风险显著增加。

省菜：经常吃隔夜菜

很多老一辈的人，养成了较为节俭的生活习惯，经常把一些没吃完的菜留着，第二天热一下继续吃。四川省人民医院临床营养科营养医师宋怡表示，蔬菜内本身就有硝酸盐，在细菌作用下会转换成对健康有害的亚硝酸盐，存放时间越长会导致蔬菜内的亚硝酸盐含量越高。
长期摄入隔夜菜，会导致体内积聚过量的亚硝酸盐，容易让身体的患癌风险增加。建议隔夜的蔬菜不要继续食用，直接丢弃。

省钱：不舍得吃新鲜的蔬果和更换厨具用品

不新鲜、腐烂发霉的蔬果内很可能会含有黄曲霉素，食用后可能会导致基因突变、食物中毒，对健康威胁极大。
砧板、竹木筷等厨房用品长时间不更换，则很容易成为细菌的温床，尤其是木制品开裂后可能会藏着食物残渣、发霉，与这些厨房用品接触的食物可能会沾染上病菌，食用后会威胁健康。