得了痛风,莫陷入喝水误区!

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喝水这件事 , 对痛风患者来说其实并不简单:哪种水该喝、哪种要少喝、喝多少合适呢?为了在生活中做到沉着应对、避免翻车 , 下面这6个问题请注意!
得了痛风,莫陷入喝水误区!
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根据国内外的指南推荐 , 在没有肾脏病、心力衰竭的情况下 , 痛风患者和高尿酸血症患者的每日饮水量应该在2000~3000毫升 。 人体内2/3的尿酸是通过肾脏排泄的 , 所以简单理解就是 , 多喝水就能多排尿 , 使尿液酸碱度(pH值)保持在6.3~6.8 , 有利于尿酸排泄 , 减少尿酸结晶形成 。 同时 , 多喝水还能减少痛风急性发作的次数和疼痛程度 。 所以 , 在痛风急性发作期也可以适当多喝水 。 不过要提醒大家 , 每日2000~3000毫升的水不是一次性喝完 , 而应该分开多次饮用 。
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我们都知道 , 水分子是由氧和氢两种元素组成的 。 水分子之间通过氢键相互作用 , 形成分子团 。 理论上来说 , 破坏氢键就能得到小分子水 。 有些商家声称小分子水更容易被人体吸收 , 但目前仍没任何证据证明其与健康有直接关系 。 更关键的是 , 如果想让分子团更小 , 根本没必要去买那些昂贵的小分子水 。 最简便的方法就是把水加热 , 水分子活动越剧烈 , 越不利于氢键形成 , 分子团自然就会变小 。
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另外 , 饮用水一般都是中性的 , 但如果里面有一些矿物质离子 , 就会稍微偏碱性 。 国家生活饮用水中确实有pH值这一项 , 但主要是为了防止金属管道被pH值较低的液体腐蚀 , 才设定这一指标 。 目前没有证据证明水的pH值与人体健康有关 , 关于饮用弱碱性水改善痛风患者病情、促进尿酸排泄的文献证据非常有限 。 其实 , 人喝下的弱碱性水经过胃部时 , 也会被pH值极低的胃酸给中和了 , 所以盲目追求喝弱碱性水 , 没有太大意义 。
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不需要 。 首先 , 市面上出售的苏打水多分为两类:天然苏打水和人工合成苏打水 。 天然苏打水含有许多成分 , 碳酸氢钠就是其中之一 。 碳酸氢钠就是大家常提到的小苏打 。 因为碳酸氢钠溶于水后呈弱碱性 , 临床上也会被用来碱化尿液 , 促进尿酸排泄 。 但这一功效能否通过喝苏打水来实现 , 目前也没有明确的报道 。 毕竟 , 在天然苏打水中 , 碳酸氢钠的浓度仅有300毫克/升 。 和临床治疗浓度相差甚远 , 其作用也就微乎其微了 。 当然 , 相比其他饮料 , 苏打水应该更适合痛风患者饮用 。 但话说回来 , 最适合的饮品还是温的白开水 , 自然健康又经济实惠 。
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得了痛风,莫陷入喝水误区!】一提到柠檬 , 大家都会不自觉地皱起眉头 , 开始咽口水 , 妥妥的“望梅止渴”表现啊!但柠檬却是一种碱性食物 , 所以柠檬水也是碱性的 。 这是为什么呢?首先 , 食物的酸碱性并不单纯由食物本身的pH值决定 , 而取决于食物在人体内代谢产物的酸碱度 。 柠檬经人体消化代谢后 , 留在体内的物质主要是碳酸氢钠 。
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那柠檬尝起来却是酸溜溜的啊?这是因为柠檬中含有大量的柠檬酸等有机酸 , 导致了酸味 , 但进人体后 , 柠檬酸被氧化分解成二氧化碳和水排出体外 , 而柠檬酸钠等盐类却因无法被人体分解而留在体内 , 最终变为碱性 。 简单说 , 柠檬水就是弱碱性水 , 可以喝 。