番茄土豆牛肉汤的做法步骤你喜欢喝不?快来学学吧

“都知道牛肉补铁 , 但是很多人对补铁还有很多的误区今天就来说说几个误区吧1、蛋黄补铁吗?很多人以为鸡蛋黄补铁 , 其实蛋黄中的铁第一吸收率比较低 , 而且2、菠菜补铁菠菜、苋菜等等含铁量是比较高 , 但是植物中的铁吸收率很低 , 所以并不是补铁的好选择 。 多吃红肉才是补铁的最佳选择哦3、红枣、红豆补铁吗有人说以形补形 , 红枣、红豆都是红的 , 参照前面一点 , 其实红枣红豆铁含量低 , 吸收率也低 , 所以不补铁4、用铁锅炒菜补铁吗这个应该更多的是听卖铁锅的说的吧?哈哈哈铁锅能增加食物的铁含量 , 但是这叫烹饪器具的金属污染!还有生锈的锅 , 如果不刷干净 , 吃了也会对身体有伤害的 。 说到底靠铁锅那点铁补血你不如吃一口肉来的实在5、微量元素检测缺铁可信吗?微量元素检测铁缺乏 , 这是不靠谱的千万别信!你只要辅食添加正确 , 六个月以后吃上高铁的辅食 , 比如高铁米粉、红肉 , 一般是不会缺铁的 。 今天做的这个番茄土豆牛肉汤 , 我敢说不管大人还是孩子都会非常喜欢 , 真的超级好喝哦 , 可以配米饭也可以煮一个面条放进这个牛肉汤里一起吃 , 都特别特别好吃 。 大人吃可以加一点酱油跟盐调味 , 小孩就什么调味料都不用 , 就这样吃已经很好吃 , 只要你吃过一次”食材明细
主料
胡萝卜15g
洋葱30g
土豆40g
番茄100g
辅料
牛肉50g
原味口味
番茄土豆牛肉汤的做法步骤你喜欢喝不?快来学学吧】炖工艺
半小时耗时
简单难度番茄土豆牛肉汤的做法步骤
番茄土豆牛肉汤的做法步骤你喜欢喝不?快来学学吧
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1将所有的食材都准备好 , 每一个食材都不能缺哦
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2将牛肉切块 , 洋葱切块 , 胡萝卜滚刀块、土豆切块
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3牛肉加一部分洋葱腌渍去腥
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4锅里加一点油加入胡萝卜跟洋葱翻炒 , 洋葱炒了之后是甜的而且香味浓郁一定不能少
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5番茄开水烫一下去皮切成块
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6加入锅里一起翻炒然后加水煮
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7锅里放入牛肉块一起煮
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8中小火煮15-20分钟 , 所有食材要煮透味道互相融合才好吃
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9等收汁到这个程度就是可以了 , 因为我切得块不大所以时间短 , 如果很大块时间要延长 。 小窍门
1、牛肉要选择有点雪花的 , 牛柳比较嫩 , 很适合做这个牛肉汤2、洋葱对这个汤的味道至关重要一定不能少 。