猪蹄炖山药的做法步骤你喜欢喝不？快来学学吧

“喜欢吃猪蹄的亲们一定不要错过这道美容滋补的汤哦。 ”食材明细
主料
猪蹄两只
铁棍山药适量
辅料
姜一块
桂皮1/4片
大葱一节
咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度猪蹄炖山药的做法步骤

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1猪蹄剁成块浸泡一会，换两次水。

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2锅里重新清水，加入一瓶盖的料酒，开火准备焯水。

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3大火烧开，保持两分钟。

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4焯水后倒掉血水洗净猪蹄，姜拍破，从切大块，桂皮一小块。

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5重新加入清水，放入配料。

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6大火烧开。

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7改小火，炖煮五十分钟左右。

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8山药去皮改刀，浸泡在清水里。

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9猪蹄炖好后，放入山药，加入盐，继续炖煮八分钟，山药软烂即可。

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10起锅，可以做上个蘸水料配猪蹄。

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【猪蹄炖山药的做法步骤你喜欢喝不？快来学学吧】11汤汁鲜美不油腻。