【荷兰豆炒腊肉的做法步骤,朋友你们也这样吃的吗?】“荷兰豆家庭餐桌上很常见的一道菜 , 特别是到了春节期间 , 在超市和菜市场它的价格都非常的高 , 但是人们都会买 , 因为它不需要太多的量 , 能放在腊肉香肠里点缀一下 , 餐桌上的颜色都不一样 , 腊肉香肠也变得更好吃 , 朋友你们也这样吃的吗?”食材明细
主料
荷兰豆100克
腊肉适量
胡萝卜少许
辅料
小米椒少许
大蒜子少许
调料
生抽少许
蚝油少许
鸡精少许
食用盐少许
食用油少许
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度荷兰豆炒腊肉的做法步骤
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1荷兰豆胡萝卜 。
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2把腊肉煮一会儿备用 。
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3腊肉切成小块 。
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4荷兰豆洗干净备用 。
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5锅里少放油把腊肉倒进去炸出油来 。
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6加入生姜大蒜子小米椒 。
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7加入荷兰豆 。
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8翻炒均匀后加入蚝油生抽 , 鸡精 , 不需要放盐继续翻炒 。
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9可以出锅了 。
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10成品 。
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11成品 。
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12色香味俱全 。 小窍门
荷兰豆不吸收盐味 , 腊肉本身就是咸的 , 生抽也有盐味 , 如果在放盐就会咸 。
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