【腊肉炒酸芋苗的做法步骤】“两广特有的芋苗腌制成酸 ， 配上腊肉一起炒 ， 超级香 。 ”食材明细
主料
腊肉250g
酸芋苗300g
辅料
蒜适量
葱适量
姜适量
调料
蚝油1匙
酱油1匙
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度腊肉炒酸芋苗的做法步骤
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1准备的食材 。
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2腊肉切薄片 。
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3热锅炒腊肉 。
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4将腊肉炒至透明 ， 加入蒜、姜 。
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5再加入酸芋苗 。
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6翻炒一两分钟 。
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7加入酱油、蚝油调味 。
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8最后加入葱段翻炒均匀即可出锅 。
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9成品 。 小窍门
腊肉 ， 酸芋苗带有盐味 ， 不需再加盐 ， 酱油 ， 蚝油调味即可 。
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