祛湿|莴笋是“抗癌霸王”，能杀死癌细胞，缓解化疗副作用？真相来了( 二 ) 艾灸

总的来说，西兰花是优质蔬菜，但具体的抗癌成果仍在研究阶段。
5、大蒜
关于大蒜的临床试验不算很多，北大肿瘤医院发表了一项山东临朐县进行的随机对照研究，在减少胃癌死亡率方面发现，大蒜可能有点效果——服用大蒜补充剂的874人中，因为胃癌死亡 8 人，而服用安慰剂，则死亡23人。但在对整体人群饮食习惯进行分析后，又发现大蒜与安慰剂区别不大......

总之，防癌蔬菜并没有特别明确的结论，这些蔬菜在人体中到底有什么效果，吃多少才有用，并没有有力证据。
【祛湿|莴笋是“抗癌霸王”，能杀死癌细胞，缓解化疗副作用？真相来了】三、医生提醒：远离癌症， 3级预防才是根本
我国人卫健康表示，随着医学发展，癌症已经成为一类可防可控的慢性病，通过实施癌症三级预防策略，可有效降低癌症的疾病负担。
国家癌症中心、中国医学科学院肿瘤医院癌症早诊早治办公室主任陈万青介绍，我国癌症预防分为三级——
一级预防是从癌症发生层次进行预防，通过改善生活习惯，如戒烟限酒、减少摄入高热量饮食，环境治理等去除诱发肿瘤的原因，称为病因预防；
二级预防是早期发现、早期诊断、早期治疗，发现的越早越易治愈；
三级预防是肿瘤进入到中晚期，通过正规、科学、合理的治疗延长患者的生存期，改善生活质量，达到精准的个体化治疗。

癌症是多因素导致的疾病，仅靠单一的食物是无法做到完全预防或是治疗的。
部分癌症因素我们无法掌控，只能通过改善个人生活方式，均衡饮食，做好癌症预防，尽可能的提高身体抵抗力，让癌症风险降到最低。
参考资料：
[1
《莴笋是新的“抗癌一霸”？真正的好处其实是…但有些人不建议吃！》.我是大医生官微.2022-03-07
[2
《大蒜、西蓝花不抗癌！真正抗癌的是......》.丁香医生.2021-08-31
[3
《全国肿瘤防治宣传周|癌症是可防可控的慢性病，筑起科学防癌的“三级防线”》.人卫健康.2021-04-16
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