食材明细
主料
牛肉适量
【洋葱炒牛肉的做法步骤，妥妥的一道下饭菜！】黄洋葱适量
胡椒粉3克
孜然粉3克
玉米淀粉一小勺
调料
玉米油10毫升
盐少许
老抽少许
生抽3毫升
香油少许
清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度洋葱炒牛肉的做法步骤
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1黄洋葱切丝备用 ， 牛肉逆着纹路切片 ， 用玉米淀粉 ， 香油 ， 胡椒粉 ， 生抽腌制半小时备用 。
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2油锅起火烧六成熟倒入玉米油 ， 倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟捞出备用 。
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3锅内留底油倒入黄洋葱炒均匀 。
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4在倒入牛肉大火快速翻炒 。
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5加入孜然粉 ， 老抽少许 ， 少许盐 。
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6大火快速翻炒一分钟出锅 。
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7装盘 ， 成品 ， 家常下饭菜 。
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