高压锅版香菇焖老母鸡的做法步骤，妥妥的一道下饭菜！

“利用高压锅的功能，可以做到老母鸡肉质不柴，皮还很爽口，汤汁鲜美。还缩短烹饪时间。 ”食材明细
主料
老母鸡半只
香菇适量
辅料
姜少许
葱少许
调料
花生油适量
酱油适量
盐适量
糖适量
胡椒粉适量
生粉适量
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度高压锅版香菇焖老母鸡的做法步骤

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【高压锅版香菇焖老母鸡的做法步骤，妥妥的一道下饭菜！】1准备:老母鸡半只清洗干净。

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2泡发好的香菇，姜片。

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3将老母鸡斩件，装入高压锅里，放调料表的调料抓匀腌制15分钟左右。

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4然后加入一饭碗的水差不多与食材平面(喜欢汤汁多的就多放点)盖上盖子，先大火烧开上汽后调中火压15分钟，这个时间压好口感非常爽口，如果喜欢软烂点多压几分钟) 。

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5待泄汽后再打盖子，太香了。

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6装盘，趁热撒点葱花更香，这汤汁非常的鲜美，拌面更赞哦。

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7成品图。