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洗洁精是每个家庭厨房里必备的日用品 , 给居家生活带来了极大的便利 , 但不知道从什么时候开始 , 网上出现了各种关于洗洁精的谣传:洗洁精都是害人精、我国癌症患高发都是洗洁精导致的、洗洁精残留有毒还致癌等 , 为此 , 很多消费者开始害怕用洗洁精真的会有害 , 有的甚至使用其他替代品 。
洗洁精真的如网传那么可怕吗?洗洁精有毒且致癌到底有没有科学依据?今天小九就来和大家聊一聊 。
一、天天用洗洁精洗碗 , 到底有没有毒?要知道洗洁精对健康是否有害 , 首先要了解洗洁精主要是什么物质 。
洗洁精内的主要成分为表面活性剂 , 该物质可以让油水“相亲” , 实现去油腻的效果 。 我国《食品安全国家标准 洗涤剂》(GB 14930.1-2015)将洗洁精分为A、B两类 , A类是可以直接清洗食品的洗涤剂 , B类则是用于清洗餐具、接触食品的设备、工具等的洗涤剂 , 不能直接接触食品 。
那洗洁精的表面活性剂真的会致癌吗?答案是否定的 , 国家出台的相关标准对于洗洁精内的原料指标都有严格限定 , 只要是符合标准的洗洁精对人体健康都是无害、安全的 。
曾经有学者对此进行过研究 , 表面活性剂中毒的量需要每kg体重摄入约8g的量 。 换算一下 , 一个50kg的成年人需要喝下一桶洗洁精才可能会出现中毒反应 , 生活中显然不会有人这么做 。
如果说长期使用洗洁精有什么危害?那就是有可能会“伤手” 。 部分洗洁精的表面活性剂由于碱性太强 , 去油污的同时可能会使皮肤干燥 , 因此 , 最好选用酸碱度为中性值的洗洁精 , 或带手套洗碗 。
二、残留的洗洁精 , 长期累积会不会致癌?即便是符合国家标准的产品 , 还是有很多人担心长期使用会累积伤害 , 增加身体的患癌风险 。
对此 , 皖南晨刊曾经请专家团队对洗洁精的残留量进行过调查 , 研究人员分别选取了三款不同品牌的洗洁精 , 清洗餐具后对餐具上的洗洁精残留量进行了测量 , 结果发现:
- 冲洗一次的残留量在0.11-0.12mg/cm2不等;
- 冲洗两次后的残留量下降到了0.05-0.07mg/cm2不等;
- 冲洗五次之后 , 三个样品的数据均为0.01mg/cm2 。
根据国家GB14934-1994的标准内规定 , 洗涤剂的残留量应低于0.1mg/cm2 。 也就是说 , 洗洁精只要冲洗2遍就符合国家标准 。 如果大家担心冲洗两次还是有残余 , 可以多冲洗几次 。
三、3种洗洁精最好要少用 , 或存在安全隐患正常情况下 , 符合国家安全生产标准的洗洁精基本上都是安全无害的 , 但真正要警惕的是下面这三种洗洁精 。
- 散装的三无洗洁精
深圳市消费者委员会曾经抽检过市面上的洗洁精产品 , 结果发现餐厅里使用的5款缺乏标签的散装洗洁精 , 有一款菌落总数超标40多倍 , 两款碱性超标 , 对皮肤容易造成伤害 。
- 香味过浓的洗洁精
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