“简单易做 ， 菜品清淡可口 ， 鲜香入味 ， 营养丰富！”食材明细
主料
豆腐400克
菠菜100克
辅料
蒜20克
香菜15克
调料
牡蛎酱油30克
味极鲜30克
米醋30克
辣椒油10克
芝麻油10克
清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度菠菜拌豆腐干的做法步骤
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1菠菜去根 ， 香菜淘洗干净备用 。
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2菠菜和香菜分别切小段 ， 豆腐切厚片 。
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3开水锅里倒入少许食用油放1小勺盐（分量外）放入切好的菠菜段焯水后捞出 。
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4焯好水的菠菜过凉 ， 挤干水分放入盆中 。
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5蒜捣成泥 ， 加入味极鲜酱油 。
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6加入牡蛎酱油 。
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7加入米醋 。
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8加入芝麻油 ， 辣椒油 ， 搅拌均匀后料汁就做好了 。
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9豆腐放入平底锅煎至两面金黄 。
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10煎好的豆腐干切成细长条放入盆中 ， 放入香菜段 ， 倒入料汁 。
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11充分的搅拌均匀即可 。
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【菠菜拌豆腐干的做法步骤，鲜香入味，营养丰富！】12成品图 ， 清淡可口！
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