海产品和水产品方面 ， 严格把控源头 。 从批发市场上一级进货渠道就开始把控环节 ， 必须持有正规的进货凭证并点对点直接对接到市场 ， 避免了中间环节的不可控风险 。
开市之后 ， 菜场的菜品全品种上架 ， 已经恢复到疫情前的状况 ， 餐桌所需基本上都能满足 。 ”
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据了解
大宁集团经营管理着
静安区内14家农商超市和菜市场
为方便菜场周围居民的生活
集团积极对接区商务委和所属街镇
大宁集团金贸实业有限公司执行董事陈国民介绍：
“平顺菜市场是大宁集团下属的一家国有菜场 ， 作为一个标准化的菜市场 ， 平顺菜市场在整个静安北部覆盖服务的居民大约在70000人左右 。 根据区商务委和街道的要求 ， 我们在6月初开始着手准备菜市场的复市 ， 主要做了几方面防疫工作——
?第一是菜场要求每日三次的消杀；
?第二是对所有菜市场的管理者 ， 包括经营户都要求配戴口罩、面罩、手套三件套上岗 ， 每天做一次抗原、一次核酸 ， 还要测体温；
?同时对经营户要求 ， 所有的蔬菜采购以集中采购为主 ， 采购人员按照要求不能入场经营 ， 防止将批发市场里的不安全因素带入市场 。 ”
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目前
根据防疫的消杀要求
平顺菜市场除了
设置人员单向进出外
对经营时间也有所限制
采取了上午、下午两个时间段经营
三个时间段消杀防疫
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【清早6点准时开门！茭白、牛蛙、鳝丝、梭子蟹……平顺菜市场回来啦】平顺菜市场经营时间