食材明细
主料
鸭血1块
嫩豆腐1块
辅料
辣椒适量
剁椒1勺
葱姜蒜适量
料酒1汤匙
生粉适量
生抽1汤匙
鸡精适量
【补铁必备：麻辣鸭血豆腐】麻辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度麻辣鸭血豆腐的做法步骤
文章图片
1准备好所需要的食材
文章图片
2豆腐鸭血切成小块 ， 葱姜辣椒切好
文章图片
3锅里倒入油葱姜蒜辣椒爆香
文章图片
4再放入豆腐和鸭血
文章图片
5锅里加料酒生抽蚝油适量的水
文章图片
6最后烧熟后加点水淀粉勾芡
文章图片
7最后撒点花椒末
文章图片
8关火之前再撒点葱花
文章图片
9成品小窍门
豆腐选嫩点的和鸭血一起烧口感更好 ， 不爱吃辣的可以不放辣椒
- 薏米红豆饮，夏季必备
- 红枣鸡蛋汤，女性必备
- 爆炒牛肚，补血 必备
- 补铁必备：葱姜爆猪肝
- 补铁必备：盐水鸭肝
- 爆炒猪肝片，补血 必备
- 补铁必备：香辣鸭肝
- 补铁必备：韭菜鸭血魔芋粉
- 养身必备，韭香蛏子
- 简单难度 糖醋蒜泥藕，餐桌必备美食