【走地鸡一只姜、葱,鸡精、盐、生抽 清远鸡的做法】1.材料:鸡、姜、葱、鸡精、盐、酱油 。
2.先将整只草鸡放入沸水中煮熟，然后捞出切成块备用 。
3.将姜葱切成小碗，加入适量鸡精、盐和酱油备用 。
4.将锅加热，倒入适量花生油，将油加热至90%，将油倒入姜葱中调汁 。
5.根据每个人的口味，你可以把调汁倒在鸡肉上或蘸着吃 。

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