动物肝脏内含有大量的胆固醇和饱和脂肪酸，食用后会加大血液粘稠度。而一些甜食，如奶油蛋糕、泡芙等，其中含有大量的甘油三酯、反式脂肪酸，这些也都会使血液粘稠度增高。
所以饮食上建议清淡一些，以素为主、以肉为辅，注意粗细搭配。

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【 血液粘稠度|血液黏稠是血栓的第一步！出现这几个信号，立刻改善还来得及】3，常吃纳豆激酶
纳豆中的纳豆激酶具有分解胆固醇、调节血脂的作用；而纳豆菌可以吞噬葡萄糖和粘物质，非常有助于血糖的稳定。所以，建议血液粘稠的人适当吃一些纳豆，以降低血脂、稳定血糖，改善血液粘稠度。

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4，补充磷脂
大豆、鸡蛋、瘦猪肉、芝麻、坚果等食物中富含的磷脂，对于血液粘稠度较高的人来说，是一种必须要补充的营养元素。它能加快人体内脂质的新陈代谢速度，改善血管环境，从而达到降低血液粘稠度的功效。

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